Чрезвычайные ситуации экологического характера

Чрезвычайные ситуации экологического характера
Выдержки из книги В.Жаворонкова "Азбука безопасности в чрезвычайных ситуациях"

 

1. СОСТОЯНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ

Состояние окружающей среды в России крайне неблагополучно, а в некоторых районах даже приобрело характер экологического бедствия. Если в 1970 г. общий объем загрязняющих природную среду отходов производства составлял 40 млрд. тонн, то к концу ушедшего века, по экспертным оценкам, он увеличился до 100 млрд. тонн. Объем загрязнений воды возрос за этот период в 10 раз. Экономический ущерб от загрязнений природы равен примерно половине национального дохода России.
Особое место в процессе загрязнения атмосферного воздуха, воды и почвы занимает радиоактивное загрязнение. По оценке специалистов, Россия – самая загрязненная радиоактивными веществами страна в мире. Это результат, прежде всего, ряда крупных аварий – Чернобыльская АЭС, ПО «Маяк», Томск-7 и другие, а также итог сбрасывания радиоактивных отходов и создания их свалок.
С 1961 по 1990 год в Советском Союзе было затоплено в Баренцевом море, в заливах Карского моря, у Новой Земли более 11 тысяч контейнеров с радиоактивными отходами, 15 аварийных реакторов с атомных подводных лодок, в том числе 3 ядерных реактора атомохода «Ленин», при этом 6 затоплено с не выгруженным ядерным топливом. В Тихом океане и Японском море затоплено еще 2 ядерных реактора. Пойма реки Енисей почти на 900 км загрязнена радиоизотопами с реакторов Красноярска-26.
Периодически возникают аварии на производствах или на магистральных нефтепроводах, на химически опасных объектах с выбросом отравляющих веществ.
Весьма серьезные экологические проблемы возникают в районах, подвергающихся периодическим затоплениям в результате паводков или наводнений. Во время обычных паводков ситуация усугубляется выбросами бытовых отходов и отравляющих веществ, что приводит к необратимым нарушениям экологии.
Экологические чрезвычайные ситуации практически охватывают все стороны жизни и деятельности человека. По характеру явлений их можно разделить на 4 основные группы: изменение состояния суши – деградация почв, эрозия, опустынивание; изменение свойств воздушной среды – климат, недостаток кислорода, вредные вещества, кислотные дожди, шумы, разрушение озонового слоя; изменение состояния гидросферы – истощение и загрязнение водной среды; изменение состояния биосферы.
В течение ста лет – с 1850 г. по 1950 г. каждые десять лет исчезал один вид растений. В наше время на планете теряется по одному виду в день. Экологи полагают, что если этот процесс не удастся остановить, то уже в ближайшее время каждый час будет исчезать по одному виду. В общем, около 1000 видов птиц и животных в настоящее время находится под угрозой вымирания.
Браконьерская охота поставила на грань исчезновения тигров, горилл, слонов и многих других животных, которых убивают из-за шкур, бивней и т. д. Несмотря на принятые законы об ограничении торговли редкими и исчезающими видами растений и животных и продуктами, изготовленными из них, браконьеры находят любые лазейки, чтобы продолжать свой преступный промысел.
В опасности «легкие» планеты – тропические леса. Площади экваториальных лесов стремительно сокращаются, ежеминутно исчезает 23 га леса. Лишенные леса почвы размываются дождями и превращаются в глинистые пустыни.
Исчезновение какого-либо вида растений может привести к вымиранию от 10 до 30 видов насекомых, высших животных или других растений.
Хочется надеяться, что ситуация с биосферой планеты не будет столь трагической и прогнозы на XXI век не сбудутся. Одно из самых заметных достижений в деле охраны дикой природы – восстановление популяций зубра. Это крупное животное, некогда обычное в лесах европейской части России, в Польше, Белоруссии и Литве, а также на Кавказе и в Карпатах, в начале столетия было практически уничтожено. К счастью, зубр сохранился в зоопарках Европы, откуда его повторно расселили в Беловежской пуще, на Кавказе, Карпатах, а в последние годы – и в лесах Литвы. В настоящее время зубр уже способен жить в дикой природе, но только при заповедном режиме. Задача восстановления в природе зубра как биологического вида вскоре будет решена, когда его численность достигнет двух тысяч голов, ныне поголовье зубров близко к этой цифре.
Человечеству необходимо повышать экологическое самосознание, ибо без коллективного экологического самосознания нам не выжить!

 

 

 

2. ЗЕМЛЯ – НЕ ПРОСТО ПЛАНЕТА. ЭТО НАШ ДОМ

Начнем с того, что история человечества в определенном смысле – это история взаимодействия людей с природой. В эпоху палеолита основу жизнедеятельности человека составляли собирательство и охота. Установлено; уже в ту эпоху, охватывающую не менее 2 млн. лет, люди полностью уничтожили отдельных крупных травоядных животных (мамонтов, гигантских оленей, шерстистых носорогов и др.).
Начиная с эпохи неолита (период рабовладельческого и феодального обществ), с развитием земледелия и скотоводства общество стало оказывать сильное воздействие на биосферу. В результате вырубки лесов, распашки лугов и выпаса домашнего скота огромные территории планеты постепенно превратились в песчаные пустыни и скалистые горы. Как показывают научные исследования, в таких, сегодня безлюдных пустынях, как Гоби, Каракумы, Кызылкум, Сахара, когда-то процветала жизнь древних цивилизаций.
Развитие мореходства, открытие новых континентов изменили представление о природе Земли, о ее лесных, водных, минеральных богатствах. Расширился морской промысел, прежде всего добыча китов и других морских млекопитающих, что привело к их заметному сокращению. Вместе с тем для строительства одного корабля требовалось до 400 вековых дубов. Вырубка более полумиллиона отборных деревьев на склонах гор Испании активизировала эрозию и привела к неблагоприятным изменениям ландшафта.
Кульминацией техногенной эпохи является индустриальный период в истории взаимодействия общества и природы (с 17 в. до середины 20 в.). Бурно развивающиеся горнодобывающая отрасль и металлургия, многократное повышение сжигания горючих ресурсов для выработки энергии, химизация сельского хозяйства, рассеивание загрязнений на огромные территории – все это привело к тому, что возможности самовосстановления экосистем биосферы оказались исчерпанными. Дальнейшее расширение сферы воздействия производства на окружающую среду приобрело глобальный характер. Человек отравляет природу тысячами тонн веществ, которые в ней никогда не содержались. На сегодняшний день уже уничтожено 70% естественных экосистем, которые способны переработать все отходы. За исключением Норвегии, Финляндии, чуть-чуть Швеции и России, в Европе не осталось нетронутых биосистем. Как отмечает академик В. Данилов-Данильян, некоторые страны потребляют чужие экоресурсы. Например, США выбрасывают треть всего углекислого газа, производимого мировым хозяйством, а усваивается он лесами Бразилии, Канады и России. То же с Европой. У нас баланс загрязнений с Европой нарушен: роза ветров к нам приносит гораздо больше загрязнений, чем уносит. И далее академик предлагает ограничить бессмысленное потребление, которое приводит к неоправданному прожиганию ресурсов Земли, при этом не способствует ни благополучию, ни благосостоянию, ни здоровью человечества.
Ныне возникает ситуация, при которой дальнейшее производство становится невозможным из-за истощения природной среды. Прежде уповали на беспредельность, неисчерпаемость природных ресурсов. Однако нашлась рачительная хозяйка – экология. Она подсчитала все и предупредила: кладовая Земли – не скатерть-самобранка. В настоящее время намечается переход от индустриального к информационно-экологическому периоду во взаимодействии общества и природы. Люди начинают осознавать ограниченность ресурсов планеты, возможностей биосферы компенсировать многочисленные нарушения в ее экосистемах. Вместе с тем высокий уровень развития науки и техники позволяет сейчас, в принципе, развивать производство на безвредной для биосферы основе. От этого зависит будущее человечества. У многих на слуху такие названия загрязнителей продуктов питания как нитраты и радионуклиды.
Опасными загрязнителями нитраты становятся тогда, когда на каждый килограмм веса человек потребляет более 5 мг нитратов в сутки. Попав в организм человека с продуктами, они нарушают нормальную работу кровеносной системы, что особенно опасно для детей грудного возраста. Нитраты вступают в сложные комплексные соединения, которые могут стать причиной развития злокачественных опухолей.
Владельцам дачных участков и земельных наделов надо знать, что для того чтобы в овощах не накапливались нитраты, нужно ограничить применение азотных удобрений и использовать их одновременно с органическими удобрениями. Если концентрация нитратов в почвенном растворе будет невысока, их содержание в овощах также не превысит норму. Нитраты более интенсивно накапливаются растениями при недостатке света. Нельзя выращивать культуры с высокой способностью накапливать нитраты в тенистых местах.
По способности накапливать нитраты овощи разделяют на шесть групп первая – 5 г нитратов на 1 кг продукции; все виды салата, петрушка, редис; вторая – до 5 г на 1 кг продукции: шпинат, редька, капуста кольраби, столовая свекла зеленый лук; третья – до 4 г на 1 кг: белокочанная капуста, морковь, лук репчатый; четвертая – до 3 г на 1 кг: лук-порей, ревень, укроп; пятая – до 2 г на 1 кг: тыква; шестая – менее 1 г на 1 кг: огурцы, арбузы, дыни, помидоры, баклажаны, картофель. Чтобы защитить себя от избытка нитратов, полезно знать, как распределяются нитраты в овощах. Так, у свеклы нитраты сконцентрированы в верхней части корнеплода, и срезав его примерно на пятую часть длины, можно сократить количество нитратов в готовой пище – борще или винегрете.
В моркови в центральной, желтой, части нитратов больше, чем в окружающей, красной, поэтому маленьким детям следует готовить сок только из внешней, красной части моркови.
У капусты самая опасная часть – кочерыжка, которой многие любят полакомиться. Концентрируются нитраты и в толстых черешках листьев кочана. У картофеля в мелких клубнях нитратов больше, чем в крупных. Кроме того, они сосредоточены под кожурой. Картофель, выращенный с использованием минеральных азотных удобрений, не рекомендуется варить «в мундире», а лучше очистить ножом, срезая потолще кожуру. Радиоактивное загрязнение почвы возможно при попадании на свалки старых приборов, содержащих радиоактивные изотопы, которые часто применяют в промышленности, научных лабораториях, медицине.
В настоящее время на всей территории Смоленской области нет зон, где бы уровни радиации превышали 1 кюри на кв. км. Такие уровни считаются безопасными и не требуют каких-либо специальных мер по защите населения. Однако на городских рынках появляются продукты из неблагополучных районов Белоруссии: грибы, ягоды. Наиболее надежным способом исключения употребления радионуклидов с пищей следует считать радиометрический контроль. Продукты питания, поступающие на продажу в торговую сеть магазинов, проходят такой контроль, и в «чистоте» их сомневаться не приходится. Рыночные продукты при подозрении могут быть исследованы в радиологической лаборатории учреждений Госсанэпиднадзора.
Кроме того, следует соблюдать особую осторожность при употреблении продуктов, которые имеют способность больше всего концентрировать в себе радионуклиды. Так, например, из грибов первенство в этом отношении держат маслята, моховики, волнушки, из домашних птиц – утки, а вот мясо гусей считается экологически чистым даже в тех случаях, если их вскармливают продуктами, загрязненными радиоактивными веществами. Из рыб больше всего накапливают радионуклиды линь, сом, вьюн, а из ягод – крыжовник, смородина, особенно клюква. Помидоры огурцы, редис, если их тщательно вымыть и отделить ботву, становятся совершенно «чистыми».
При приготовлении пищи и переработке продуктов рекомендуется соблюдать определенные правила радиационной защиты. Картофель и корнеплоды обязательно моют дважды перед очисткой кожуры и после. Для тех, кто в своем хозяйстве содержит коров, полезно знать, что в сливках и сметане содержится в 4-5 раз, а в твороге – в 3 раза, в сливочном масле – в 6-7 раз меньше радионуклидов, чем в молоке. За два месяца перед убоем скот необходимо перевести на стойловое содержание и откорм проверенными чистыми кормами. За это время ткани организма животного освобождаются от радиоактивного цезия.
На загрязненной почве можно выращивать экологически чистые продукты. Принцип защиты растений сводится к тому, что стронций по своим химическим свойствам сходен с кальцием, а цезий с калием, поэтому при правильном и методичном внесении в почву этих элементов в необходимом количестве растения не концентрируют радиоактивные вещества.

 

 

 

3. ОТКАЖИТЕСЬ ОТ НЕНУЖНОГО

Наряду с поиском экологически неисчерпаемых источников энергии важнейшим принципом будущей экологической политики станет энергосбережение. Значительной экономии энергии можно добиться при выплавке стали, переработке металлолома, на транспорте, в сельском хозяйстве, наконец, в быту. Так, например, флуоресцентная лампа мощностью 18 Вт дает столько же света, сколько лампа накаливания в 75 Вт: потребление электроэнергии сократится, таким образом, примерно в 4 раза. Во столько же раз менее энергоемки холодильники нового поколения по сравнению с прежними. Теплоизоляция стен даже в самых холодных районах позволяет резко сократить расходы энергии на обогрев жилья.
Если человечество будет расходовать ресурсы в соответствии с все возрастающими потребностями, то к концу века на планете могут завершиться запасы руд серебра и ртути, уменьшатся возможности добычи золота, меди, олова, цинка, серы, нефти. Выход из этой ситуации – ресурсосбережение. В нашем машиностроении до сих пор огромное количество металла уходит в стружку. Вполне можно без снижения качества понизить металлоемкость экскаваторов, станков, тракторов. Необходимо комплексное использование природных ресурсов. Так, получаемый при добыче нефти попутный газ, который сейчас сжигают в факелах, загрязняя атмосферу, можно использовать в химической промышленности для получения многих ценных соединений. Из медных руд можно одновременно получать также цинк, серу, железо, молибден, золото, серебро.
Ученые полагают, что к середине следующего столетия вторичное сырье для промышленности станет основным. Металлолом, макулатура, стекло, пластмассы, ткани – все это будет повторно перерабатываться. Так, при вторичной переработке автомобиля можно использовать 98% материалов, их которых он сделан. В Латинской Америке из вторичного сырья производится 32% бумаги. 20 кг макулатуры сохраняют одно крупное дерево, а одна тонна макулатуры сберегает 0,5 га леса. Крупные города Японии, Китая и Южной Кореи все органические отходы превращают в удобрения, что позволяет выращивать в пригородной зоне такое количество овощей, которого достаточно для обеспечения города. В Калькутте на пищевых отходах города выращивают в год 20 т рыбы.
Полностью безотходных производств сравнительно немного, поэтому для борьбы с загрязнением специалисты предлагают внедрять новые малоотходные технологии, строить надежные очистные сооружения и одновременно разрабатывать надежные способы хранения токсичных отходов. В будущем появятся новые технологии, позволяющие перерабатывать любые отходы. В Японии зола с мусороперерабатывающих предприятий используется для увеличения площади суши. На таких новых насыпных берегах строятся целые микрорайоны. Высоко развит в Японии мониторинг состояния окружающей среды, что позволяет своевременно принимать меры в случае превышения предела допустимой концентрации по какому-либо загрязнителю.
По мере роста народонаселения запасы ресурсов сокращаются, а энергия дорожает. Человек должен осознать, что к энергосбережению, ресурсосбережению и регулированию численности населения необходимо добавить еще один элемент выживания – смену приоритетов (т. е. того, что считается в жизни главным) и отказ от потребительского подхода. Для России, большая часть населения которой в настоящее время испытывает значительные материальные затруднения, это пока не самый важный фактор. Но в таких странах, как Япония или США, где часто на одну семью приходится по 2-3 автомобиля (причем их периодически меняют, чтобы не отстать от моды), воспитание самосознания в духе отказа от потребительства играет важную роль. К умеренности потребления призывают все религии – христианство, ислам, буддизм, иудаизм и другие. И все-таки главную роль в ресурсосбережении, энергосбережении, уменьшении загрязнения среды играет экономический фактор. Неизбежное при истощении ресурсов повышение цен на и без того дорогостоящую бытовую технику, автомобили и горючее для них будет подталкивать все более широкие слои населения к экономному образу жизни. Со временем стремление к излишествам станет восприниматься как постыдное и аморальное поведение.

 

 

 

 

4. ЧЕЛОВЕК ВЫРОС В ЛЕСУ

Придет весна и стает снег, подсохнут полянки, оживут деревья… Человека потянет в лес, побродить, подышать… И нужно бы помнить о том, что нам бескорыстно дает лес и чего ждет от нас…
К. Паустовский писал: «Леса не только приносят великую пользу человеку, украшают и оздоравливают землю, но поддерживают самую жизнь на земле». Действительно, лес – главный источник кислорода, незаменимый естественный фильтр, очищающий атмосферу от углекислоты и вредных газов. Лес – санитар атмосферы: 1 га придорожного леса задерживает от 30 до 54 т пыли в год.
Лесные почвы фильтруют воды, стекающие с полей и промышленных площадок, очищая се от многих вредных примесей. Леса играют большую роль в круговороте воды: впитывая дождевые осадки и снеговые воды, пополняют запасы подземных вод. Лесные экосистемы благотворно влияют на климат. Деревья скрепляют горные склоны, предохраняют их от эрозии, а долины – от селевых лавин и камнепадов. Из 600 видов лекарственных растений, которые заготавливают на территории России, треть – лесные виды.
Лесами покрыто 42% территории России. Она занимает 1-е место в мире по запасам древесины. Тем не менее, из-за нерационального использования леса Россия постоянно испытывает дефицит в бумаге. В то же время Финляндия имеет всего 2% лесных запасов мира и производит 25% бумаги от ее количества в мире. В России при заготовке древесины используют от 50 до 70% биомассы деревьев. Остальное гибнет на вырубках или сжигается. В Японии используют до 99%, включая пни и кору.
На Смоленщине создалось тревожное положение с использованием лесных богатств: идет незаконная вырубка леса, лес поджигают, варварски уничтожают. На Смоленщине почти не осталось девственных лесов, но зато больше рукотворных. На площади свыше 215 тыс. га на месте вырубок посажены молодые хвойные леса. Причем в каждом лесхозе создан свой постоянный питомник со всем необходимым для выполнения комплекса агротехнических мероприятий. Ежегодно в питомнике области выращивается 12-14 млн. штук сеянцев и 2-3 млн. штук саженцев хвойных пород. Информация обнадеживающая: лес на Смоленщине будет.
Когда-то территория европейских стран была покрыта великолепными лесами. И население их наверняка было уверено, что они неисчерпаемы. (Как уверены в этом поныне и многие смоляне) Но… в Англии на сегодня уничтожено более 95% лесов, в Италии, Франции, Испании осталось менее 10-15%. Из-за хищнического использования ежеминутно исчезает 23 га тропического леса на планете. Истребление лесов – явление не случайное. Очень уж легкодоступно универсальное сырье. Материал более универсальный, чем древесина, назвать трудно. Без древесины не может обойтись ни одна отрасль народного хозяйства.
Лес – это не только деревья. Это поистине царство природы, в котором живут звери, птицы, насекомые, бактерии, травы, ягоды, грибы. И все они в этой огромной семье тесно связаны друг с другом. Нарушение гармонии – беда всему семейству. Состояние лесных экосистем находится в сфере государственных масштабов. Однако каждый человек должен задуматься: от брошенного окурка, непогашенного костра могут в одночасье сгореть вековые зеленые исполины. Из-за одного разоренного гнезда синицы за лето спасутся 35 тысяч гусениц. Помните: лазоревка в период кормления птенцов уничтожает до 250 тысяч гусениц – вредителей леса. Добыча муравьев одного большого муравейника в сутки составляет 6500 гусениц, 28 000 куколок и 2600 бабочек дубовой листовертки. Пять муравейников средней величины гарантируют здоровье целому гектару леса. Берегите птиц! Берегите муравейники! Берегите лес!

 

 

 

 

5. НА ЗЕМЛЕ И В ОКЕАНЕ

Известно, что загрязнение среды влияет на состояние экологических систем и здоровье человека. Экологи насчитывают около 2000 загрязнителей атмосферы. Главные источники загрязнения – тепловые электростанции, котельные и домашние печи, нефтеперерабатывающие предприятия, автотранспорт. Если принять за единицу загрязненность воздуха над океаном, то над селами она выше в 10 раз, над небольшими городами – в 35 раз, а над большими городами и промышленными предприятиями – в 150 раз. Вследствие преобладания западных ветров Россия получает от западных соседей в 8-10 раз больше атмосферных загрязнителей, чем отправляет к ним.
Отходы промышленности загрязняют водоемы. Выросла опасность для водных экосистем бытовых стоков городской канализации, повысилась концентрация моющих средств, которые микроорганизмы разлагают с трудом. В развивающихся странах из-за плохого качества воды ежегодно умирает 9 млн. человек. К 2000 году питьевой воды не хватает более чем 1 млрд. человек.
В Мировой океан сброшено около 20 млрд. т. мусора – от бытовых стоков до радиоактивных отходов. Ежегодно на каждый квадратный километр водной поверхности добавляется еще по 17 т. мусора. В океан выливается более 10 млн. т. нефти, образуя пленку, покрывающую 10-15% его поверхности, а 5 г нефтепродуктов достаточно, чтобы затянуть пленкой 50 кв. м. водной поверхности.
Загрязнение бытовым мусором постоянно растет. Сейчас его на каждого городского жителя приходится от 150 до 600 кг в год. Больше всего мусора производят США – 520 кг в год на одного жителя. Для сравнения: в Москве – 300—320 кг. Если расставить в ряд выбрасываемые в США одноразовые стаканы из пластика, то они опояшут Землю по экватору 463 раза. В природе этот пластик не разлагается, а при его производстве в атмосферу выделяются вещества, разрушающие озоновый слой. Каждый час американцы используют 2,5 млн. пластиковых бутылок. До 1/3 мусора составляет тара. На упаковку американцы расходуют 75% производимого стекла, 50% бумаги, 40% алюминия, 40% пластика, 8% стали.
Куда девают бытовые отходы в США? На переработку идет всего 20% мусора. В некоторых штатах полиэтилен собирают в специальные контейнеры и из него делают доски для парковых скамеек, дренажные трубы, кухонную утварь, игрушки. Созданы специальные предприятия, где превращают бумажную тару от молока и соков в хлопья, а затем прессуют в строительный брус.
В Швеции утилизируют банки от пива и соков. 600 млн. банок в год попадает на переплавку (при населении 8 млн. человек). Стоимость изготовления банки из вторичного сырья составляет всего 4% от ее стоимости из нового алюминия.
Для того чтобы в природной среде разложилась бумага, требуется от 2-х до 10-и лет, консервная банка – более 90 лет, фильтр от сигареты – 100 лет, полиэтиленовый пакет – более 200 лет, пластмасса – 500 лет, стекло – более 1000 лет. Вспомните об этом, прежде чем бросить в лесу старый полиэтиленовый пакет или бутылку.

 

 

 

 

6. НИ ИСКУПАТЬСЯ, НИ РЫБУ ПОЛОВИТЬ…

Наша планета уникальна, потому что на ней есть жизнь. Жизнь зародилась в океане, а ее высшие формы выросли на суше. Без воды все живое гибнет. Еще два-три десятилетия тому назад количество водоисточников и качество воды было вполне достаточным для нормального обеспечения населения. Но в связи с ростом промышленного и жилищного строительства воды стало не хватать, а ее качество резко упало. В России более двух миллионов малых рек, значительная часть их уже погибла или гибнет. На территории Смоленской области протекает 1149 больших, средних и малых рек, на водостоках построено 616 водохранилищ и прудов общей площадью зеркала воды более 26 тысяч гектаров. Сохранилось 125 озер ледникового происхождения с объемом воды в них около 200 миллионов кубометров.
Наибольший вред водоисточникам наносит сам человек. В реки, озера, водоемы выбрасываются вредные отходы промышленных предприятий бытовой мусор, фекальные воды, удобрения, навоз, химикаты для подкормки растений, нефтепродукты. В водоемы Смоленска сбрасывается в год более 40 млн. куб. м плохо очищенных стоков. Днепровская вода в несколько раз превышает предельно допустимую концентрацию содержания в ней хрома, меди, цинка, железа, кадмия, нефтепродуктов и т, д. Очистные сооружения областного центра работают с огромной перегрузкой, так как при их проектировании не учитывался рост объема канализационных стоков с течением времени и не предусматривались прием и очистка промышленных сточных вод. В Днепре ныне практически небезопасно купаться и ловить рыбу.
В городах России в среднем на одного жителя расходуют 400 л воды в сутки (в Москве и Санкт-Петербурге – до 1000 л, в Смоленске около 180 л) Это неэкономное расходование. В Европе на одного жителя тратят 150—160 л воды. И не надо думать, будто бы европейцы менее чистоплотны, чем россияне. Какова же международная санитарно-гигиеническая норма на одного человека? Около 253 л в сутки на одного человека.
Водная экосистема самоочищается, если нагрузка на нее не превышает 5-15 весельных лодок на 1 га водной поверхности, 1,5-8 га – на одну моторную или парусную лодку. Одному купающемуся требуется 4-25 кв. м водной поверхности, 20-40 кв. м пляжа и 300 кв. м прилегающей к пляжу прибрежной территории.
Россия – великая морская держава. Ее берега омываются водами двенадцати морей и трех океанов. На сегодняшний день в Мировой океан сброшено около 20 млрд. т мусора, ежегодно выливается 10 млн. т. нефти. Из-за вылившейся нефти ежегодно появляется пленка на 10-15% поверхности океана, 5 г нефтепродуктов затягивает пленкой 50 кв. м водной поверхности.
Море от смолян далеко. Это верно. Но ежегодно многие смоляне уезжают отдыхать к морю, в магазинах мы приобретаем дары моря. И нам не может быть безразлично, каково их качество.
И вот еще над чем надо задуматься каждому: с самой тоненькой струйкой из неисправного крана в сутки вытекает 150 л воды. От болезней, вызванных загрязненной питьевой водой, в развивающихся странах каждый год умирает около 15 млн., детей в возрасте до 5 лет. Четверть населения земного шара постоянно испытывает недостаток в чистой питьевой воде.

 

 

 

 

7. КАК МЫ ОТДЫХАЕМ НА ПРИРОДЕ?

Растущая тяга людей к природе – характерная черта сегодняшней жизни горожан. От жаркого чада городских улиц, от их грохота, от трамвайного визга – в лес, в парк, на речку. Человек в процессе всевозможных видов отдыха в большинстве случаев оказывает на природу негативное воздействие. Большие группы отдыхающих приводят к быстрому разрушению травяного покрова, уплотнению почвы, изменению ее свойств, гибели кустарников, деревьев. Это, не говоря о случаях массового браконьерства, когда рубят молодые деревца на стойки для палаток или на костер, когда используют недозволенные способы ловли рыбы и т. д. Многие изменения в природном мире вызывают цепочку неизбежных последствий: уничтожение кустарника приводит к исчезновению птиц, исчезновение птиц вызывает резкое размножение вредителей, уничтожающих лес. Как бороться с этим? Не только запретами, а, главным образом, путем организации территорий для отдыха. Если мы проложим тропы, то люди пойдут по ним – это удобнее, чем брести напролом по лесу. Если создадим поляну, отдыхающие расположатся на ней. Поляну восстановить потом легче, чем гектар леса.
Неорганизованные отдыхающие на автомобилях в настоящее время представляют огромную угрозу для природы: это источники и шума, и загрязнения окружающей среды, и разрушения почвы…
Что делать?
Просто надо организовать и этот вид отдыха. Въезд на транспорте под полог леса – это просто варварство, потому нужно создавать места для стоянок. Существующие в настоящее время кемпинги приспособлены, главным образом, для ночевки на маршруте, но в конечных пунктах маршрутов их практически нет, а именно там они нужнее всего. В кемпингах должны быть водопровод, туалеты, место для приготовления пищи. Если будут такие стоянки, автомобилисты предпочтут находиться на них, а не посреди леса.
Заманчива идея организации природных парков для отдыха. Автомашины оставляются на въезде в парк. Там же расположены предприятия общественного питания и развлечений, Дальнейшее передвижение по парку осуществляется на специальном экологически чистом транспорте, по пешеходным дорожкам или водным путем на гребных лодках. Должны быть отведены территории и для бивуаков, кемпингов, и полосы тихого отдыха. И никаких архитектурных сооружений, кроме самых элементарных, скамеек да навесов – укрытий от дождя. В таком парке может осуществляться подсадка деревьев. В сфере отдыха не должно быть однозначных решений – всегда должна быть возможность выбора: плыть на гребной лодке или идти пешком по лесной тропе, спать в палатке или в гостинице. Заботиться об интересах отдыхающих – значит заботиться о сохранении природы, значит, свести ущерб, наносимый отдыхающими, до минимума. Если же нужно сберечь какой-нибудь уникальный уголок внутри национального парка, его объявляют… заповедным. Кроме ученых, всем остальным доступ туда закрыт. Вот и решение проблемы.
В настоящее время в Смоленске под угрозой разрушения ландшафта, загрязнения зоны отдыха находится лесопитомник в Киселевке. Весной мальчишки-сорванцы поджигают траву. Вместе с травой гибнут корни кустарников, деревьев, луговые цветы, гнездовья птиц.
Куда смотрят в это время их родители? Знают ли, чем занимаются их отпрыски-варвары? В парке в любое время года уже великовозрастные варвары разводят костры. По пешеходным дорожкам липовой и березовой аллей, где гуляют мамы с малышами в колясках, на огромной скорости, с угрожающей опасностью гоняют сумасшедшие мотоциклисты. На въезде в парк почему-то не установлен сотрудниками ГИБДД запрещающий знак. Пользуясь этим и полной безнаказанностью, в парк со стороны проспекта Строителей постоянно въезжают автомобили. Беззастенчиво устраиваются у машин пикники с оглушительно ревущей музыкой. После отъезда такой компании на месте стоянки остаются кучи мусора; битые стекла, бумажные и целлофановые пакеты, пустые пачки от папирос и сигарет, окурки, какие-то тряпки и прочая грязь.
Уникальные полицейские подразделения, или «зеленые» патрули, действуют во многих странах. Их задача – борьба с преступлениями особого рода – ущербом, наносимым окружающей среде. Блюстители бережного отношения к природе патрулируют улицы, парки, места отдыха.
Настало время и нам, смолянам, всем миром братье» за наведение чистоты и порядка в нашем доме.

 

 

 

 

8. ДАЛЕКО ЛИ МЫ УШЛИ ОТ СРЕДНЕВЕКОВЬЯ? НЕ ПОРА ЛИ ОПОМНИТЬСЯ!

С проблемой отходов и отбросов во времена средневековья общество справлялось очень легко и просто: вес нечистоты, которые накапливались в доме за ночь, утром выливали за окошко на улицу. И ничего, жили. Правда, до тех пор, пока общество не подросло, пока людей не стало много, пока болезни и эпидемии не заставили людей опомниться и найти решение проблемы отходов на то историческое время.
По большому счету, мы сейчас поступаем так же, как те люди, которые жили в средние века. Взгляните свежим глазом на город: почти у каждого предприятия своя свалка производственного мусора, свои сточные канавы, свои дымящиеся трубы. Время, когда окружающая природа казалась человеку безграничной и неисчерпаемой, давно миновало: человек становится крупнейшей геологической силой. И это не просто яркий образ. Подсчитано, что если все сырье, которое ежегодно добывается из недр нашей планеты, погрузить в железнодорожные вагоны, состав растянется на 570 тысяч километров, опоясав земной шар по экватору более 16 раз. Но лишь 1% сырья, которое добывает человек, используют, а остальное превращается в отходы, загрязняющие среду. Вокруг промышленных центров все выше громоздятся горы пустой породы, стелются над городами, полями, лесами разноцветные шлейфы дыма, захламляя, засоряя и загрязняя все вокруг. В Смоленской области год за годом накапливается около 260 тысяч тонн опасных отходов. В областном центре наиболее загрязненными являются район Колхозной площади и районы, прилегающие к автомагистралям.
Итак, куда девать отходы? Где тот путь безотходного развития производства, которое бы находилось в экологической гармонии с окружающей средой? Это путь создания безотходных технологий и полной утилизации всех полезных материалов из сырья, поступающего на промышленную переработку. Расточительно ведь выбрасывать то, что может служить человечеству. Возьмем для примера лишь бытовые отходы. В год на каждого горожанина в России приходится 350 кг – это горы мусора. Каждая тонна, извлеченная из этих гор, содержит между тем 14% стекла, 23% бумаги и картона, 18% пластмасс, кожи и резины, 5% металлов. Любые промышленные отходы любого завода для другого завода – сырье. Нет отходов и отбросов – ель неиспользованные ресурсы. Все элементы в таблице Менделеева полезны, нет ни одного лишнего.
Безотходное производство – это перспективное решение судьбы человечества, это путь, по которому необходимо идти всем государствам Земли.
А что может сделать каждый из нас, какую лепту может внести в решение этой экологической проблемы? Уже сейчас, начиная с этой минуты?
Прежде всего, не сорить, а коммунальной службе города, как сказал Илья Ильф, – «Не надо бороться за чистоту, надо убирать». Надо, чтобы в городе стояли мусорные урны, как положено, на расстоянии 50 метров друг от друга, на пешеходных переходах, на остановках общественного транспорта. Для обеспечения всего Смоленска требуется 1600 урн. Многие не утруждают себя тем, чтобы отнести мусор в дворовые мусоросборники, а выбрасывают окурки, целлофановые пакеты, бутылки в форточку, а с балконов выколачивают пыль с половых ковриков. Дворники же поджигают кучи мусора, не подозревая о том, что при горении бытовых отходов выделяются десятки опасных для здоровья ядовитых веществ.
В городе машины и общественный транспорт поднимают на улице тучи пыли, все дворы захламлены, на тротуарах мусор, газоны и клумбы в страшном запустении. Что стало с городом, который совсем недавно славился своей чистотой? Что стало с нами?
Ссылки на то, что не хватает людей, средств, – абсолютно безосновательны и безответственны. Поезжайте в соседний районный белорусский город Оршу, пройдитесь по улице Советской – там чистота, порядок, на всех газонах вдоль улицы благоухают цветы. Точно так же и на других улицах, во дворах. Думаете, у них больше людей и средств на уборку? Ничуть! Другое отношение к чистоте у местных властей и у населения.
Требуется безотлагательное внедрение экологического механизма природопользования на всей территории России. Загрязнять окружающую среду должно быть не только аморально, но и экологически невыгодно. Например, в некоторых зарубежных странах установлен штраф за брошенный окурок – 500 долларов!
В России в 1699 году вышел указ Петра I «О соблюдении чистоты в Москве и о наказании за выбрасывание сору и всякого помету на улицы и переулки» В указе, в частности, было записано: «…и тем людям за то учинено будет наказанье, бить кнутом, да на них же взята будет пеня».
Мы сами уродуем тот дом, в котором живем. Не пора ли опомниться?

 

 

 

 

9. КОГДА ДЫМЯТ СВАЛКИ И ПОМОЙКИ

Известно, что люди боятся катастроф и катаклизмов, даже если они случаются очень редко, больше, чем мелких опасностей, как бы ни были они распространены. Воздействие же некоторых факторов на здоровье человека проявляется не сразу, и люди порой даже не замечают их.
Обычно весной и осенью, когда идет массовая уборка городских улиц и дворов, заводских территорий, парков и скверов, повсюду возникают ядовитые клубы дыма горящих помоек и свалок мусора. И никому невдомек, что при горении бытовых отходов выделяются опасные для здоровья вещества. При сгорании древесностружечных плит в атмосферу могут попасть 15 различных компонентов, в том числе фенол и формальдегид. Не менее опасно, когда горят рубероид, битум, полиэтиленовая пленка.
Химические вещества, выделяемые при горении, опасны не только своим общеядовитым действием. Зачастую они вызывают такие на первый взгляд незаметные биологические эффекты, как мутагенность (стойкие изменения наследственных структур клетки); тератогенность (аномалии, пороки развития и уродства человека); гонадотропность (воздействие на переднюю долю гипофиза, вырабатывающего гормоны, оказывающие действие на развитие и функцию половых желез); канцерогенность (способность вызывать злокачественную опухоль).
При сжигании мусора и отходов химических производств, при получении гербицидов, глубокой очистке графита, бензинов образуется страшнейший яд – диоксин, который по токсичности не уступает стрихнину и кураре. В химическом отношении диоксин весьма инертен, чем объясняется высокая стойкость его на местности. Отравление человека диоксином в малых дозах может проявиться даже через несколько лет. Однако возможны и острые отравления. Описан случай, происшедший в 1993 году, когда в больницу Орехово-Зуева поступило несколько десятков человек с тяжелейшим отравлением. Все они заболели после того, как на железнодорожных путях города сгорел вагон с отходами целлюлозы, в результате сгорания которой и выделился диоксин.
Кстати, диоксин как примесь фитотоксиканта «оранжевого агента» широко применялся армией США во Вьетнаме при варварской химической обработке сельскохозяйственных посевов и джунглей.
По данным социологических исследований, обеспокоенность населения экологической обстановкой выходит на второе место в списке наиболее волнующих проблем, опередив даже боязнь повышения цен и уступая лишь озабоченности ростом преступности.
Что же делать? Надо предупредить образование новых несанкционированных свалок, захламления территорий, запретить сжигание в городе бытовых отходов. Это можно сделать, если объединить усилия местных органов власти, сотрудников МВД, Госсанэпиднадзора и комитета по охране природы. Кстати, в правилах благоустройства запрещено жечь траву на городской территории. В костер попадают пластиковые бутылки, полиэтиленовые пакеты, да и сама трава содержит пыль, вредные вещества выхлопных газов, поэтому процесс сжигания нельзя назвать экологически безопасным. За такое правонарушение взимается штраф: с граждан – в размере от одной до 10 МРОТ; с должностных лиц – от трех до 20 «минималок». Однако жители города не слышали, чтобы кто-нибудь был наказан за это, хотя жалобы от смолян поступают регулярно.
Информация к размышлению. В Вене мусороперерабатывающий завод способен переработать более 1 млн. т. мусора в год. Вредные выбросы из трубы завода за сутки такие же, как у 10 грузовых автомобилей. На заводе – полная механизация. Из сжигаемого мусора получают тепло. Котельная отапливает не только сам завод, но и здания по соседству. Местные жители приучены выбрасывать мусор, сортируя его по контейнерам, которые в нужном количестве стоят на улицах, – один для стекла, другой для полиэтилена, третий для бумаги, четвертый для пищевых отходов и т. д.
А у нас? Ребенок с молчаливого согласия родителей бросает на землю обертку от жевательной резинки. Потом из таких мелких бумажек вырастают в масштабе города тонны мусора… Дети на виду у своих родителей срывают изоляционную оплетку тепловых наружных сетей, обеспечивающих теплом детский сад…
Так что дело, может быть, не только в отсутствии мусорных контейнеров в городе (на что ссылаются многие), но и в отсутствии элементарной культуры?

 

 

 

 

10. КАК С ХОЛЕРОЙ И ЧУМОЙ

Человеку необходим звуковой ландшафт природы так же, как чистый воздух, зелень деревьев, солнце. Человек всегда жил в мире звуков. Еще в древние времена рев зверя предупреждал нашего прародителя об опасности. Шелест листьев в кронах деревьев, капель дождя, журчание ручья, стрекотание кузнечиков наполняли его душу спокойствием. И сегодня человек ценит тишину – одно из важнейших условий творческого труда и отдыха. Недаром тишину часто называют целебной. Но человек творил, трудился, создавал все новые источники звуков, сила которых постоянно росла. И вот возникла проблема шума и заявила о себе в полный голос. Сегодня каждому известны термины «акустическая экология», «нарушение звукового ландшафта», «шумовое загрязнение окружающей среды». Вместе с необходимыми, полезными сигналами на нас обрушивается лавина раздражающих шумов, способных причинить ущерб здоровью. И об этом люди знают давно. Еще в древнегреческих городах запрещали громкие звуки ночью, а кузнецов и жестянщиков, как представителей «шумных» профессий, выводили за черту города. И в России с древнейших времен сельская кузница стояла на окраине да еще с подветренной стороны. А в старой Москве накануне ярмарочных дней, когда резко возрастал привоз товаров на рынки, мостовые покрывали соломой, чтобы не было слышно грохота телег. И вокзалы строили непременно на окраине города. В Китае много столетий назад преступников казнили сильным звуком: казнь «под колокол» – звон его медленно убивал приговоренного. В некоторых племенах Африки боем в барабаны (тамтамы) и криками доводили врагов до смерти.
Когда медики говорят о борьбе с шумом на производстве, в быту, речь идет не об абсолютной тишине. Человек привык жить в мире звуков. Если лишить его этого постоянного «спутника», он будет чувствовать себя не лучшим образом. Неслучайно, например, одним из самых суровых испытаний для космонавтов считается пребывание в камере тишины – сурдокамере. Словом, речь идет не вообще о вреде любых звуков, а о борьбе с шумом, когда он превышает допустимые нормы. Что представляют собой эти нормы? Судите сами: шелест листьев даст примерно 20 децибел, рабочий шум в библиотеке – до 40, оживленный разговор -60, станки и оборудование в производственном цехе – 90, авиационный двигатель – до 120. Раздражающее воздействие способны оказывать звуки, начиная с 40 децибел, выше 60 они сказываются на производительности труда, а после 90 представляют угрозу для здоровья.
Шум с интенсивностью в 120 децибел вызывает у человека физическую боль. Для нормального сна шум в спальне не должен превышать 30 децибел.
Установлено, что шум нарушает нормальную деятельность всех органов – от кровообращения до зрения, от желудка до кровоснабжения мозга, особенно страдает психика. Французские ученые утверждают, что каждый четвертый психически больной мужчина лишился здоровья из-за шума. Головная боль в 80% случаев связана с шумом. Сон при шуме не снижает усталости. Шум вредно сказывается на умственной деятельности. Представители «шумных» профессий, как правило, лет через 20 непрерывной работы становятся глухими или тугоухими. Наиболее чувствительны к шуму дети. К сожалению, многие родители заблуждаются, считая, что в наше время ребенок должен научиться жить, заниматься и отдыхать в шуме, и что все разговоры о его вредном влиянии преувеличены. Из-за этого заблуждения в некоторых семьях дети спят или занимаются при включенном телевизоре, радиоприемнике.
Для борьбы с излишним шумом применяются общегосударственные меры. Конструкторы автотранспортных средств (удельный вес которых в общем шумовом фоне города составляет до 80%) разрабатывают малошумные двигатели и высокоэффективные глушители. Вокруг городов строятся объездные дороги, разгружаются улицы с интенсивным движением, грузовой транспорт направляется в обход жилых массивов. Для снижения шума в жилых домах планируют установку шахты лифта так, чтобы исключалось проникновение шума в квартиры. Планировку квартир осуществляют таким образом, чтобы в сторону транспортной магистрали выходили коридоры, лестничные клетки, кухни, а спальные и жилые комнаты – во двор.
В Смоленске наиболее «шумные улицы» – Большая Советская, Витебское шоссе, улицы Кирова, Тенишевой, Багратиона. Во многом тишина и покой в городе зависят от каждого из нас. Нередко один «любитель» музыки может испортить настроение целому кварталу. Проезд одного «рокера» на мотоцикле без глушителя по ночному городу будит до 100 тысяч человек. Мы привыкли стучать и греметь в квартире, на лестнице, забывая о том, что дом наш – не стадион, не мастерская и не танцевальный зал. Мы и детям нашим не напоминаем, что нельзя шуметь, мешать соседям. А порой даже поощряем их: ребенок бесцельно колотит молотком, а родители только умиляются.
Еще в прошлом веке известный ученый Роберт Кох предсказал, что когда-нибудь человечество будет вынуждено расправляться с шумом столь же решительно, как с холерой и чумой. Это время наступило. Наша общая цель – научиться планировать тишину, настойчиво бороться с шумом. И пример умелого, с пользой для здоровья воздействия звука дает нам природа. Она не безмолвна или беззвучна, а именно бесшумна. Это идеал, к которому мы должны стремиться.

 

 

 

 

11. БЕЖИТ ВОДА, А В НЕЙ – БЕДА

Информация к размышлению. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), 80% всех заболеваний – результат употребления экологически грязной воды. По заключению эпидемиологической службы МЧС России, каждая восьмая проба из центральных систем водоснабжения не соответствует госстандартам по биологическим показателям, каждая пятая – по химическим. И это притом, что российская система проверки отстает от зарубежной. ВОЗ называет более 100 основных показателей, по которым нужно судить о качестве воды. Наш стандарт признает лишь 28. Реально и систематически контролируются только 14-18.
Вода – один из самых распространенных путей переноса многих инфекционных заболеваний, в первую очередь кишечных (холера, брюшной тиф, паратифы, гепатит бактериальная и амебная дизентерия, острые энтероколиты). Возбудители их заражают воду, поступая в нее с выделениями людей и бытовыми стоками. Водным путем возможна передача таких болезней, как лептоспироз, туляремия, бруцеллез. Возбудители указанных инфекций могут оказаться в водоеме вместе с мочой грызунов, свиней, крупного рогатого скота.
Смоляне используют для питьевых целей воду из артезианских источников. Однако опасность представляет вода не только открытых водоемов, но и водопроводная. Из-за изношенности водопроводных труб по дороге к крану чего только не вберет в себя труба: и что в земле есть, и что из канализационной трубы вытекло. Особенно опасны отключения воды. После этого труба, как насос, втягивает в себя все.
Что делать? Можно рекомендовать для доочистки воды из-под крана домашние отечественные фильтры «Изумруд», «Барьер», «Гейзер». Последний очищает воду не только от тяжелых металлов, но и от нитратов и нитритов.
Простейший фильтр можно изготовить самим. Кусочки дерева (не хвойных пород) сжечь в закрытой посуде на сильном огне. Полученный древесный уголь проложить несколькими слоями марли – и фильтр готов. «Работать" он может в течение нескольких дней.
И еще один старинный рецепт: неплохо, если вода для питья отстоится в посуде, куда опущена серебряная вещь (ложечка, монета, например). Ионы серебра – прекрасные дезинфикаторы.
Гигиенисты заявляют: как бы хороши фильтры ни были, и после них воду лучше кипятить. Кипячение несколько смягчает воду, а вирусы погибают уже при 80 градусах. В районах чрезвычайных ситуаций для непродолжительного использования не обойтись без применения химических средств обеззараживания воды. Наиболее часто применяются таблетки: английский пуритабс, отечественный аквасепт. Можно использовать перманганат калия (5 капель) или 3% раствор перекиси водорода (3 мл) на 1 л воды для обеззараживания небольшого количества жидкости (до 10 л).
Чтобы исключить вспышки массовых инфекционных заболеваний, согласно распоряжению первого заместителя главы администрации г. Смоленска, запрещено купание в озерах: в парке им. 1100-летия Смоленска, ТЭЦ-2, Скворцовой Дачи, реке Днепр в пределах городской черты. Причина? Присутствие в водоемах города сточных канализационных элементов, не прошедших очистки и не отвечающих в полной мере санитарным нормам.

 

 

 

 

12. ЖИВОТНОВОДСТВО ИЛИ ДИЧЕВОДСТВО? КОРОВА, ОВЦА, КОЗА… СВИНЬЯ – ТОЛЬКО В ЗООПАРКЕ?

Что касается второго вопроса, вынесенного в заголовок, то авторы не видят особой пикантности в нем. Дело в том, что в Мюнхене уже давно существует этакий необычный зоопарк, где в загонах с соответствующими этикетками содержатся коровы, овцы, козы, свиньи. Этот парк для детей горожан, не знакомых с домашними животными. А вот первый вопрос более любопытен и однозначного ответа на него пока нет…
Уже в Древнем Египте имелись домашние животные: крупный рогатый скот, свиньи, козы, овцы, ослы, верблюды. Однако до сих пор нет никаких доказательств того, что животные были одомашнены именно там. Полагают, что предки египтян получили в пятом тысячелетии до нашей эры уже одомашненных животных. Крупнейший морфолог профессор С. Боголюбский, ссылаясь на мнение археологов, пишет, что некоторых домашних животных, возможно, одомашнили на территории Сахары и что превращению Сахары в пустыню способствовали стада домашних животных. Они уничтожили растительный покров и выпустили из бутылки джина пустынь. Такой вот парадокс: какое-то целесообразное внешнее действие повлекло за собой катастрофические последствия.
А вот пример недавнего вмешательства человека в экосистему. На одном из островов Индонезии для борьбы с малярией против се переносчиков – комаров был применен препарат ДЦТ. Препарат убил комаров, но он попал также в организм тараканов. Тараканы не погибли, но становились менее подвижными, и их легко ловили ящерицы, у которых отравление вызвало снижение их активности, что привело к массовому размножению гусениц, поедающих тростниковые крыши хижин. Но гораздо стало хуже то, что кошки теперь легко охотились на ящериц и стали погибать от отравления. Гибель кошек привела к массовому размножению крыс, которые были заражены блохами – переносчиками чумы… Пришлось завозить кошек.
Но вернемся к животноводству. Тысячелетиями люди разводили скот и были благодарны тем, кто когда-то одомашнил его. И никому не приходило в голову, что животноводство может быть занятием… антиэкологическим.
Дикие животные могут эффективно использовать (в силу физиологических особенностей пищеварения) корма, непригодные для домашнего скота: одни питаются преимущественно кустарниками, другие – древесным кормом, третьи – травами, четвертые, как жирафы, достают листья и побеги с высоты, недоступной другим животным, т. е. на одной территории могут уживаться многие виды.
Если говорить о приросте продукции за год, как утверждают специалисты-скотоводы, у диких животных на той же площади он превышает в 1,5-2 раза. Например, участок степного травостоя, который способен прокормить лишь 10 овец, обеспечивает питание 19 громадин-верблюдов. В Кении, например, средний выход мяса крупного рогатого скота с одного квадратного километра равен 28 центнерам в год, а в естественных саваннах Танзании от диких копытных с такой же площади получают 65-120 центнеров.
Кроме того, дикие растительноядные животные очень устойчивы ко многим болезням, которые косят домашний скот. Их мясо вкусно и питательно. Врачи считают, что питание мясом диких животных предотвращает развитие атеросклероза.
На разведение дичи требуется меньше затрат, чем на домашний скот. Если дичь чрезмерно не опекать, не создавать высоких плотностей, то действует механизм саморегуляции и не возникает серьезной угрозы для окружающей среды. Дикие животные могут быть объектами платной охоты, давая дополнительный доход государству. Их разведение возможно в естественной, не преобразованной человеком среде, что важно и по экологическим и по экономическим мотивам.
Конечно, дичеводство не противоречит животноводству, а хорошо дополняет его. Специалисты предлагают сломать укоренившееся в сознании животноводов представление о том, что разведение домашнего скота предпочтительнее дичеводства и ради него стоит окультуривать любые ландшафты. Экологи доказывают, что этого делать не следует, особенно в засушливых районах.

 

 

 

 

13. В XXI ВЕК НА ВЕЛОСИПЕДЕ? ПОЧЕМУ БЫ НЕТ?

На долю автотранспорта приходится не менее 30% общего загрязнения атмосферы в большинстве регионов России. Автомобили используют кислород атмосферы, для них ежегодно расширяют сеть дорог с твердым покрытием, содержание которых требует очень больших затрат энергии. Автомобили расходуют огромное количество топлива. А его источники исчерпаемы, и их осталось на земле не так уж много. Особенно быстро тают запасы нефти, из которой получают бензин. Кроме того, при добыче нефти, ее транспортировке и переработке загрязняются почвы, вода и атмосфера.
В среднем автомобиль в год проезжает 10 тыс. км и сжигает 10 т бензина, расходуя 35 т кислорода и выбрасывая в атмосферу 160 т выхлопных газов, в которых обнаружено около 200 различных веществ, в том числе 800 кг оксида углерода, 40 кг окислов азота, 200 кг углеводородов. Если бензин этилированный, то еще 3,5 кг ядовитого свинца. Кроме того, каждый автомобиль, стирая шины, поставляет в атмосферу до 8 кг резиновой пыли ежегодно. А машинное масло дает 40% загрязнения водоемов: 1 л его способен отравить 1 млн. л питьевой воды.
Чтобы уменьшить экологический вред от автомобилей, в настоящее время разрабатывают все новые модели электро– и солнцемобилей. Однако они вряд ли будут играть заметную роль в мировом автомобильном парке в ближайшее время, так как они неудобны и требуют частых подзарядок аккумуляторов. Лучший электромобиль создан в Японии, он развивает скорость 100 км/час и имеет запас хода 240 км.
Солнцемобили пока проходят стадии экспериментальных образцов, тем не менее, в Японии регулярно проводят ралли. В 1992 г. в них участвовали и московские создатели нового транспорта.
В будущем широкое распространение получат автомобили на водородном топливе, при сгорании которого почти не образуется токсичных веществ, а только вода. И, конечно, человек будет чаще пользоваться велосипедом и ходить пешком.
В США на большей части магистралей уже сейчас созданы велодорожки. По прогнозу к 2030 г. соотношение легковых автомобилей и велосипедов составит 1:10 (сегодня– 1:2).
Велосипед – самый экологичный из всех видов транспорта. К сожалению, для широкого внедрения велосипеда, как средства передвижения, в повседневную жизнь, сильно мешает психологический барьер: «никто не ездит».
У нас нет велодорожек для велосипедов! Почему бы не начать с сооружения велотрассы в парковых зонах, возле мест массового отдыха? Почему бы не организовать прокат двухколесных машин?
Для вступления в «велосипедную эру» нужна определенная перестройка общественного мышления: хватит нам рассматривать велосипед как легкомысленную забаву, неподходящую для «солидных людей»!
Надо лишь создать для любителей хотя бы минимальные условия – и вид человека крутящего педали, постепенно станет привычным, разрушая пресловутый «психологический барьер». И для здоровья полезно!
Раньше был модным лозунг: «Перекуем мечи на орала!» Помните? Давайте все вместе бросим клич: «Пересядем в наступившем веке на велосипед!»

 

 

 

 

14. СЕМЬ ЦВЕТОВ РАДУГИ

Из школьной программы по физике каждый помнит семь цветов радуги. А кто забыл, ему напомнит небезызвестная присказка: «Каждый охотник желает знать, где сидит фазан» т. е. по первым буквам определяем семь цветов: (астрологи говорят, что они соответствуют семи планетам) – красный – цвет Марса, оранжевый – цвет Солнца, желтый – цвет Меркурия, зеленый – цвет Сатурна, голубой – цвет Юпитера, синий – цвет Венеры, фиолетовый – цвет <Луны.
В физиологии и медицине биологической роли цветам солнечного спектра уделяется особое внимание. Ученые-физиологи все множество цветов разделяют на две группы: ахроматические и хроматические. К ахроматическим относятся белый, серый и черный цвета с многочисленными оттенками. Хроматических цветов больше. Они различаются по светлоте насыщенности и тонам, определяемым длиною световых волн. Красный цвет, например, относится к длинным волнам, зеленый – к средним, фиолетовый – к коротким. В общей сложности человеческий глаз различает до 300 разных оттенков ахроматического цвета и десятки тысяч цветовых оттенков в различных сочетаниях, а темной ночью, при достаточной прозрачности атмосферы, может различить пламя горящей свечи на расстоянии… 25 километров!
С глубокой древности было известно, что цвет играет огромную роль в жизни и деятельности человека, оказывает эмоциональное и психологическое воздействие.
Красный цвет – самый мощный и динамичный. Он возбуждает нервную систему, поднимает артериальное давление, учащает пульс, увеличивает беспокойство и нервное напряжение. Он наполняет энергией, укрепляет сердце, сосуды, повышает защитные силы организма и сексуальность. Средневековые врачи пытались лечить цветотерапией многие болезни. Было время, когда заболевших оспой помещали в палаты с красными шторами на окнах, красным светом лечили скарлатину, волчанку, воспалительные заболевания кожи.
В реестре солнечного спектра красный цвет играет особую роль. По международному соглашению с давних пор он служит сигналом опасности. Подобного рода выбор не случаен. Возбуждающее действие красного цвета психологи связывают с историческим опытом человечества: это цвет крови и раскаленного металла. Из всех видимых цветов у них самая большая длина волны и наименьшее рассеивание при прохождении толщи атмосферы. Поэтому он может быть запрещающим сигналом.
Французский физиолог Ферэ, облучая руку человека цветными лучами, выявил увеличение силы сжатия кисти в два раза под действием красного цвета, чем в обычных условиях. В результате научных исследований установлено, что люди приобретают цветовое зрение не сразу. Цветовой мир открывается малышам в определенной последовательности. Сначала они воспринимают красный, желтый и зеленый цвета и только уж потом фиолетовый, синий и голубой.
Зеленый цвет понижает внутриглазное давление, повышает слуховую чувствительность. Такое его действие учитывается при лечении глаукомы. Людям, страдающим такой болезнью, врачи рекомендуют носить очки с зелеными стеклами. Зеленый цвет – это цвет покоя и свежести.
Голубой цвет понижает артериальное давление, уменьшает скорость пульса, способствует нежности и мечтательности.
Желтый – веселый, добрый, располагает к шутке и хорошему настроению, действует исцеляюще на кишечные расстройства. Наиболее благоприятное влияние на настроение человека оказывают нежные желтые тона, которые быстро гасят отрицательные эмоции.
Фиолетовый может вызывать утомляемость, беспокойство, взволнованность. Оттенки фиолетового цвета способствую повышению интеллекта, концентрируют внимание.
Синий цвет уменьшает физическое напряжение, может регулировать ритм дыхания, успокаивать работу сердца, создавать иллюзию прохлады. Он благотворно действует при некоторых неврологических состояниях, помогает при воспалительных процессах, головных болях, нарушении сна.
По данным шведских ученых, большая часть птиц и насекомых боятся голубого и синего цвета. От этих цветов «уносят ноги» простейшие из всех существ – амебы и чахнут растения в теплицах, если обычные стекла в них заменить на подсиненные.
Серый – холодный, деловой, унылый, вызывает апатию и скуку.
Черный – мрачный и тяжелый, резко понижает настроение. У большинства народов он считается траурным. Учеными был проведен эксперимент: взяли два одинаковых по виду ящика и покрасили в черный и белый цвет, потом предлагали их поднять. Большинство испытуемых (95%) утверждали, что черный ящик тяжелее.
Коричневый – теплый, создаст бодрое и устойчивое настроение, но иногда способен располагать и к мрачному настроению.
Оранжевый цвет воспринимается как горячий, раскаленный. Он согревает, бодрит и стимулирует к активной деятельности. Этот цвет сопутствует общительности и вселяет уверенность. Помогает при депрессии, апатии и отсутствии аппетита.
Белый – благородный, холодный.
Когда человек утомлен, он инстинктивно стремится попасть в оптимальную для него цветовую среду: к зеленому лесу, желтому песку, голубой воде. Известно, что Гете, в зависимости от характера создаваемых произведений – торжественных, мрачных или веселых, – пользовался очками из различно окрашенных стекол. Он отмечал, что красный и желтый цвета веселят, возбуждают его энергию, тогда как синий цвет вызывает уныние.
Крупный русский невропатолог В. Бехтерев пришел к выводу, что зеленый цвет замедляет, а фиолетовый угнетает психические процессы и настроение испытуемых, голубой цвет обладает тормозящим действием при состоянии психического возбуждения, а розовый цвет – активизирующим действием при всякой подавленности и психическом угнетении.
Окружающий нас мир полон красок: яркая голубизна неба, зелень травы, белизна снежного покрова, нежные бирюзово-розовые переливы льда… Мы привыкли к ним и не замечаем. И не задумываемся, как влияет цвет на наше настроение и здоровье. А задуматься есть над чем для нашей же безопасности.

 

 

 

 

15. ЦВЕТОВОЙ КЛИМАТ НА РАБОТЕ И ДОМА

Многочисленные исследования последнего времени позволяют в полной мере оценить роль цвета в жизни и деятельности человека. Все больше и больше входит в практику такое понятие, как цветовой климат. Речь идет, например, об окраске производственных помещений, школ, квартир и даже транспорта. Для подбора расцветок, например, школьного класса необходимо учитывать не только особенности педагогического процесса, а также физиологию и психологию учащихся. Ученые установили, что помещение для младших классов следует красить в предпочитаемые малышами оранжево-желтые тона, создающие хорошее настроение, возбуждающие энергию; для старших классов – в более холодные – синеватые, уменьшающие физическое напряжение, регулирующие дыхание, благотворно действующие при некоторых нервных нагрузках.
Рациональная окраска рабочих мест на предприятиях помогает повысить производительность труда и одновременно с этим понизить заболеваемость среди рабочих.
В спортивных залах, клубах и столовых предпочтительнее яркая, радостная окраска. Она вызывает бодрость, улучшает аппетит и повышает общий тонус. Белый цвет не рекомендуется использовать при крашении помещений общественного питания, поскольку отрицательно действует на аппетит.
Курьезный случай описан с одним швейцарским предпринимателем, который, начитавшись гигиенических брошюр, приказал выкрасить стены своего кафе в красный, возбуждающий цвет. Хозяин надеялся, что посетители станут есть больше и быстрее, и это увеличит оборот, а значит и прибыли. Но увеличилось только количество скандалов, драк, которые устраивали возбужденные посетители.
Велика роль цвета в убранстве квартиры. Умело его используя, можно сделать жилище не только красивым и уютным, но и создающим хорошее настроение.
Бесспорно, у каждого человека есть свой любимый цвет, но не всегда его можно предпочитать для отделки стен, потолка, мебели. Например, любимый многими синий или голубой цвет не следует использовать их в окраске стен комнаты, выходящей на север – это холодные тона. С помощью того или иного колера можно иллюзорно изменить высоту помещения, его форму и объем. Так, светлые тона средней или малой насыщенности делают комнату просторнее, а темные и яркие – уменьшают ее. Теплые краски (красные, оранжевые, желтые) придают интерьеру жизнерадостность и уют; холодные – зеленая, голубая, синяя, фиолетовая – покой и строгость. Светлый колер делает комнату как бы прохладней и просторней.
Кроме того, бледные малонасыщенные и смешанные тона и оттенки всегда значительно слабее влияют на ощущение и настроение человека, чем интенсивные краски.
Для спальни рекомендуются теплые тона: беж, золотистый, приглушенные оранжевые и красно-бордовые. Некоторые полагают, что идеальным цветом для спальной комнаты является темно-коричневый, вызывающий зевоту лучше любого снотворного. И вовсе неприемлем для спальни ярко-зеленый цвет, делающий нас агрессивными. В спальне с преобладанием этого цвета не только существует риск развития бессонницы, но и могут погибнуть все нежные чувства, существующие между супругами.
Для комнаты отдыха следует предпочитать цвета, располагающие человека к покою: зеленый, голубой, определенные оттенки коричневого и серого, цвет слоновой кости с оливково-зеленым бордюром.
В детской комнате могут быть применены обои более чистого цвета, но не вызывающие излишнего возбуждения ребенка и, конечно, достаточно светлые. Здесь следует избегать интенсивных красного и фиолетового цветов, холодных синих оттенков, крупного яркого орнамента. Предпочтение следует отдавать блестяще-желтым, небесно-голубым, щавелево-зеленым цветам.
Кухня-столовая должна быть, конечно, светлой. Отделка ее в светло-голубых и светлые сине-зеленых тонах создаст ощущение прохлады и простора. В то же время теплые неяркие тона создадут атмосферу уюта. Желательные оттенки – слоновая кость, небесно-голубой, розоватый, пастельно-серый.
Рабочий кабинет лучше оформить в коричневых либо сдержанных серых тонах с золотистым, гранатовым, табачным или серебряным орнаментом.
Коридор не следует окрашивать в темные тона: они зрительно уменьшают и без того узкое помещение.
Умело используя соотношение света и цвета, можно создать себе наилучшие условия труда и отдыха, способные укрепить здоровье и обеспечить безопасность.

 

 

 

 

16. ЗАПАХИ: ДОБРЫЕ, КОВАРНЫЕ, ОБМАНЧИВЫЕ…

Мир, окружающий нас, полон пахучих веществ. Изысканный аромат духов, аппетитные запахи свежего хлеба и… вонища с ближайшей помойки – все это запахи. Человек способен воспринять их более десяти тысяч. Пожалуй, мало кто знает, что ароматы мощнее, чем чашка крепкого кофе, а студенты лучше справляются с контрольными тестами на внимание, если аудитория наполнена ароматами мяты или ландыша. Появилась специальная наука о лечении запахами – ароматерапии.
А. Ароматерапия
Немногие знают о лечении ароматами – ароматсрапии, хотя ее истоки скрыты в глубине веков. Древние египтяне, греки, римляне не расставались с курительницами и благовониями в течение всей жизни. Ароматы сопровождали появление младенца на свет, ароматы применяли при снаряжении в последний путь. Они поддерживали здоровье тела и духа, сохраняли красоту и молодость, использовались при религиозных служениях… Ладан, воскуряемый в наших церквах для очищения пространства, пришел к нам из Древнего Египта. Запах костра на привале возвращает нам силы в походах больше, чем чай.
Основой ароматерапии является использование эфирных масел. Все без исключения эфирные масла обладают бактерицидным, антисептическим и противовоспалительным действием, положительно влияют на нервную систему, обладают выраженными косметическими и дерматологическими достоинствами. Большинство эфирных масел устраняют дефекты после ожогов и травм, обладают обезболивающими свойствами, являются эротическими стимуляторами, нормализуют функции и состояние органов кровообращения, нормализуют деятельность системы пищеварения. Эфирные масла используются для горячих и холодных ингаляций, ванн, компрессов, растираний, массажей. Как правило, эфирные масла не имеют побочного действия на организм. Однако надо помнить об одном опасном заблуждении: никогда нельзя наносить на кожу и слизистые, а также употреблять внутрь чистые, неразбавленные эфирные масла. Кроме того, начинать их использование надо с малых доз, увеличивая постепенно, но, никогда не превышая дозировки, указанные в рецептах.
Правда, в чистом виде ароматерапия мало эффективна, и не приходится говорить о том, что с ее помощью можно избавиться от какого-то серьезного заболевания. Тем не менее, запахи, безусловно, действуют на организм человека. Для получения наибольшего эффекта врач сочетает их со звуком, рефлексотерапией, гипнозом и т. д.
В 1975 году в Ираке возле скелета, насчитывающего 60 тысяч лет, было найдено большое количество цветочной пыльцы тысячелистника, крестовника, кустистого гадючьего лука. Эти медицинские растения до сих пор выращиваются и используются на Востоке.
Порой мы прибегаем к средствам ароматерапии, даже не осознавая этого. Использование лаванды, сосны, мыты в ваннах, приготовление блюд и напитков с добавлением пряностей (гвоздика, корица, базилик), травяной чай, массаж с различными ароматическими маслами, травяная ингаляция – все это приемы ароматерапии.
Наиболее важным ингредиентом, используемым в ароматерапии, являются масла-эссенции, изготовляемые из коры, корней, стеблей, листьев, цветов и смолы растений. Эфирные масла абсорбируются через кожу в кровь и разносятся к соответствующим органам.
Эфирные масла являются лишь наружным средством и должны наноситься на кожу вместе с высококачественными сортами растительного масла (соевого, подсолнечного, кунжутного, миндального).
Эфирные масла растений (запахи) влияют на организм следующим образом: возбуждают нервную систему (пижма, камфара, рябина), повышают артериальное давление (сирень, тополь, сосна, ель, камфорный лавр), успокаивают нервную систему (апельсины, лимон, герань, резеда, цикламен), снижают повышенное кровяное давление (дуб, береза, душица, лаванда, тимьян, сосна, ель зимой, лимон, мелисса, валериана), улучшают зрение (герань, цитрусовые, розмарин), угнетают дыхание (сирень, тополь, валериана).
Аромат роз повышает настроение, снимает грустные мысли. Жасмин способствует усилению работоспособности, повышает силу восприятия и придает спокойствие. Аромат фиалки вселяет оптимизм и пробуждает силы к самовыздоровлению. Лаванда успокаивает червы. Аромат ванили делает вас невозмутимым и одновременно дарит чувство внутреннего удовлетворения. Мята помогает справиться с бессонницей. Тем же, кто плохо просыпается по утрам, можно порекомендовать наполнить комнату запахами ананасов и эвкалипта, которые поднимут соню лучше всякого звонка будильника.
Помимо благотворно действующих на организм ароматов, есть запахи коварные, даже смертельные.

Б. Смертельные розы
У каждой женщины любимые цвета свои. Одни предпочитают классические розы, другие – трогательные ромашки, третьи – грациозные тюльпаны. Почему мы отдаем предпочтение этому цветку? Известно, что ландыши успокаивают нервную систему, жасмин и сирень возбуждают, вливают энергию, а розы благотворно влияют на людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Однако в ароматах цветов помимо целебных свойств порой скрывается опасное коварство.
Описан случай, когда в прошлом веке во Франции разбиралось убийство женщины с больным сердцем, которую муж буквально завалил розами. Но отнюдь не от избытка чувств а, желая избавиться от нее. Женщина заснула в комнате, полной цветов, и умерла от этого аромата.
Ныне известно также, что такие растения, как магнолия, сирень, черемуха обладают очень тяжелым, плохо переносимым ароматом, который может воздействовать на сосуды вызывать различные неприятные реакции организма.
Наличие растений в комнате может оказать вредное воздействие на людей, страдающих бронхиальной астмой. Дело в том, что в земле находятся плесень, грибки, которые вызывают аллергические реакции организма, ухудшение состояния. По той же причине следует опасаться цветущих растений, вызывающих аллергию. Аллергия – это, пожалуй, один из самых жестоких недугов века. Особенно опасные враги человека, способные вызвать отек – белый пух тополя и пыльца колосящихся. А самое зловредное растение для аллергиков проходит под божественным названием – амброзия. Этот сорняк любит расти на солнечных полянах и выпускает тучи пыльцы на ветер. Самый опасный сезон для носителей аллергенов – пора, когда повсюду цветут и колосятся травы. Народные средства при сильном удушье – крепкий горячий кофе, теплая ванна для ног. Раздраженные глаза и нос нужно как можно чаще промывать водой. Для профилактики используют чеснок: измельченный зубчик чеснока растворяют в трех столовых ложках воды и пью в течение дня. И самое главное правило – почаще надо мыть длинные волосы, накапливающие за день миллиарды аллергенных частиц пыльцы и пыли.

Неприятные, отталкивающие запахи учащают и углубляют дыхание, повышают кровяное давление.
Не только каждый предмет в нашем мире имеет свой запах, но и каждый человек пахнет по-своему. В течение жизни этот запах меняется: от младенца пахнет материнским молоком, а от древнего старика… могилой. Запах человека может зависеть от национальности родства, даже образа питания. Например, если в рационе человека много жиров, запах будет более сильный.
Запах влияет на наше здоровье, настроение, отношение к людям. Всем известно, насколько запах может возбудить или «погасить» аппетит. Достаточно получить насморк, и всякая пища покажется абсолютно безвкусной.
Мир и покой в семье, как считают некоторые психиатры, во многом зависит от того, как пахнут супруги. Действительно, если супруг неуклонно следует установке, что от настоящего мужчины должно пахнуть алкоголем и табаком, то редкая женщина это будет терпеть до бесконечности. С другой стороны, вдовы часто долго хранят одежду мужа: запах, исходящий от нее, уменьшает тревожность, стимулирует обменные процессы, возбуждает какие-то приятные воспоминания.
Бывает и извращенный эффект при воздействии запахов. Например, для человека, долгое время проработавшего в реанимации, запах камфары ассоциируется с периодом напряженной работы и вызывает сильное чувство тревоги. И, несмотря на то, что многие ароматерапевты рекомендуют применять камфару для улучшения настроения, снятия тревожности, у него этот запах вызывает совершенно противоположные эмоции. Такова возможная реакция на запах, связанная с неблагоприятными воспоминаниями.
То, что каждый человек обладает своим специфическим запахом, воспользовались криминалисты. Пробы воздуха с запахом какого-либо человека могут сохраняться в специальных контейнерах около двух лет и при необходимости послужить своеобразным «отпечатком запаха». Таким образом, в принципе, возможно взять пробы воздуха в помещении, где было совершено преступление, и сравнить с запахом подозреваемого. Не зря криминалисты утверждают: всякий преступник оставляет свой «след» на месте преступления. Оказывается, запахи могут быть не только целебными и коварными, но и обманчивыми, обладающими реальной властью над сознанием и волей человека.

В. Ароматизации на службе коммерческих фирм
Из пяти основных органов чувств (зрения, слуха, обоняния, вкуса и осязания) способность чувствовать запахи представляется многим роскошью, а не необходимостью. На самом деле аносмия (отсутствие обоняния, когда человек не чувствует запахов окружающего мира) – несчастье для человека. Ему вовсе не безразлично, какие именно запахи его окружают. Приятный запах грудного молока вызывает у ребенка сосательный рефлекс, и у него «текут слюнки», весь пищеварительный аппарат как бы готовится к приему и перевариванию пищи.
Приятные запахи способны действовать как хорошие лекарства: когда кровяное давление повышается, они его понижают; они вызывают аппетит; нормализуют деятельность нервной системы, функции многих органов и систем; улучшают зрение в сумерках и цветоощущение; могут многое воскресить в памяти, в том числе радостные события.
И, наоборот, неприятные запахи могут угнетать человека, снижать аппетит, обострять чувствительность нервной системы, раздражать, могут вести к подавленности, тошноте, рвоте, обмороку.
В восприятии запахов есть свои бездарности, которым «медведь на нос наступил», и свои таланты. Таланты – это Носы, не просто носы, а носы с большой буквы – уважаемый международный титул дегустаторов экстра-класса. Известно, что опытные повара только по запаху, не пробуя на вкус, определяют, насколько хорошо она посолена. Как они это делают – загадка: ведь соль не пахнет.
Во время первой мировой войны в русской армии была специальная команда «нюхачей», т. е. людей с обостренным нюхом для того, чтобы они могли по запаху определить применение противником химического оружия. Тогда было известно, что иприт имеет запах чеснока или горчицы, фосген – запах гнилых яблок. И вот во время уже второй мировой войны и после были синтезированы новые высокотоксичные боевые отравляющие вещества – нервно-паралитические яды (зарин, зоман, ви-газы), которые не имеют запаха. Более того, нынешние достижения химии таковы, что любому химическому веществу можно придать любой запах.
И вот этим последним обстоятельством в последние годы стали широко пользоваться иностранные фирмы, выпускающие различные товары. Из материалов зарубежной прессы стало известно, что западные фирмы стали прибегать к ароматизации своей продукции. После того как предприимчивые баварцы наладили выпуск пива с привкусом копченых сосисок, от покупателей у них просто не стало отбоя. Искушенные в парфюмерии французы свои стиральные порошки стали ароматизировать под «Шанель № 5», а пена для ванн у них теперь источает аромат моря, нагретого южным солнцем, песка и крема для загара. Некоторые фирмы пошли дальше: представьте себе дизельное топливо с запахом клубники или кирпичи с запахом хвойного бора?
Экологам хорошо известны химические сигналы, используемые живыми организмами для взаимного оповещения. Эти сигнальные вещества животных называются феромонами. Феромоны выделяют животные в окружающую среду и таким путем влияют на поведение особей этого же вида. Эти вещества действуют при очень низких концентрациях, так как обладают сильным запахом. В настоящее время оказалось возможным синтезировать многие сигнальные вещества и использовать их в качестве приманок. Специальные ловушки, внутри которых находятся источники выделения феромонов (половые, агрегационные) позволяют заманивать и уничтожать вредителей леса экологически безопасным способом, без применения гербицидов.
Литературные источники указывают на то, что один французский ученый открыл феромон, к запаху которого весьма чувствительны женщины. Поговаривают, что фабриканты используют этот запах в производстве обоев для спален. Полученный букет создаст такую особую атмосферу, что в партнеров обостряется тяга друг к другу.
А вот еще факт: администрация супермаркета в городе Чаттануга, что в США, поместила в местной газете объявление, пахнущее жареным цыпленком. Эффект оказался ошеломляющим: к газетным киоскам хлынули бродячие собаки и кошки, а администрацию магазина оштрафовали на крупную сумму за нарушение порядка в городе.