Библиотека портала. Елена Власенко. Целительные свойства комнатных растений

Глава 2 Полезные вещества комнатных растений

Во всех растениях содержатся биологически активные вещества, которые также называют действующими. В них заключена наибольшая ценность растений, потому что именно они оказывают целебное воздействие. Все действующие вещества обладают различным химическим составом и производят разные лечебные эффекты.

Алкалоиды

Это сложные соединения, содержащие азот. Они обладают щелочными свойствами и в растениях находятся в виде солей щавелевой, лимонной или яблочной кислот. Сами по себе алкалоиды практически не растворяются в воде, но зато вступают в реакцию с различными кислотами, которые способны растворяться в воде. Алкалоидам присущ горький вкус. В мире существуют только 10 % растений, в которых есть алкалоиды. Алкалоиды присутствуют, например, в следующих растениях: пустырнике, чемерице, баранце, дурмане, кубышке. Кроме того, в растениях их содержание очень мало.
Алкалоиды являются ядовитыми веществами, но если применять их малыми дозами, то они станут оказывать лечебное воздействие.
Различные виды растений содержат неодинаковое количество алкалоидов. Больше их встречается в растениях семейств маковых и пасленовых, а вот хвойные растения алкалоидов практически не имеют.
Также количество алкалоидов в растении может зависеть от места его произрастания и этапа развития. Пока растение находится в начальной стадии роста, алкалоидов в нем весьма мало, по мере роста содержание алкалоидов достигает своего максимума, во время цветения уровень алкалоидов опять снижается.

...

В начале XX в. был получен первый алкалоид, который вывели из опийного мака. Его назвали морфином.

На данный момент из растений выделено более 5 000 различных алкалоидов. В большинстве случаев алкалоиды являются высокоактивными веществами, оказывающими избирательное целебное воздействие. Поэтому их широко применяют в медицине. Для лечения многих заболеваний используют препараты на основе таких алкалоидов, как: морфин, кофеин, стрихнин, кодеин, атропин, теобромин и др.

Витамины

Витамины имеют различную химическую природу и оказывают разное физиологическое действие. Они способствуют ускорению химических реакций в клетках организма, обеспечивают протекание многих физиологических процессов, участвуют в производстве ферментов. Если не хватает каких-то витаминов, то ферменты перестают вырабатываться, как следствие, останавливаются некоторые химические реакции, обмен веществ нарушается.
Витамины также являются материалом для создания гормонов, которые влияют на белковый, углеводный, жировой и водно-солевой обмены, а также на рост и развитие организма.
Чтобы организм нормально усваивал пищевые вещества, а клетки и ткани росли и восстанавливались, ему необходимы витамины.
Витамины используют в качестве профилактического средства при различных заболеваниях, они препятствуют избыточному отложению холестерина, преждевременному старению организма, активизируют защитные функции организма.
Витамины особенно важны для детей, так как способствуют правильному развитию организма. Если витаминов недостает, это приводит к замедленному росту и различным заболеваниям.

Гликозиды

Эти вещества были открыты в первой половине XIX в. В растительном мире они представлены широко.
В состав гликозидов входят 2 компонента: сахарный и несахарный. Гликозиды делятся на фенольные, сапонины, сердечные, горькие, тиогликозиды, антрагликозиды и многие другие.
Гликозиды являются нестойкими веществами, что особенно необходимо помнить при заготовке и хранении лекарственных растений.
Сердечные гликозиды влияют на работу сердечной мышцы (миокарда), поэтому их часто назначают при лечении сердечной недостаточности. Примерно 80 % всех сердечных лекарств составляют именно средства на основе сердечных гликозидов. Но стоит помнить, что сердечные гликозиды являются ядовитыми веществами и способны стать причиной отравлений.
Еще одной разновидностью гликозидов являются сапонины. Растения, в состав которых входят сапонины, обладают целебными свойствами, которые у больного проявляются отхаркивающим действием. Также такие растения эффективны в качестве рвотных, потогонных средств. Их используют для лечения болезней дыхательных путей.
Во многих растениях содержатся антрагликозиды, которые оказывают желчегонное и слабительное действия. Некоторые антрагликозиды помогают растворению и удалению из почек камней (уратов, фосфатов и других солей).
Тиогликозиды обладают характерным жгучим вкусом, оказывают антимикробное воздействие и раздражают слизистые оболочки.

Горечи

Растения, содержащие горечи, способствуют хорошему аппетиту, помогают усвоению пищи, усиливают деятельность желудочно-кишечного тракта. Горечи являются органическими соединениями, не содержащими азота.
Если есть проблемы с пищеварением или нарушен аппетит, то можно применять в качестве нужного средства лекарственные растения, содержащие горечи. Кроме того, горечи помогают еще в ряде случаев. За счет улучшения пищеварения они способствуют скорейшему выздоровлению людей после тяжелой болезни, помогают при малокровии и нервном истощении, повышая общий тонус организма.

Минеральные соли

Нехватка минеральных солей в пище способна стать причиной многих болезней. В них содержатся различные химические элементы, которые принимают непосредственное участие в ряде биохимических процессах, обеспечивают многие физиологические реакции организма. Важны минеральные вещества и для поддержания нормальной работы ферментных и эндокринных систем, также они принимают активное участие в нормализации водного обмена. Минеральные вещества подразделяют на макрои микроэлементы в зависимости от количества, в котором они необходимы организму человека.

...

По фен-шуй, в квартире лучше располагать растения с пышной округлой формой, толстыми листьями, вьющимися ветвями и крупными цветками необычного цвета.

Во многих растениях содержатся полезные минеральные вещества. Однако полностью удовлетворить потребность человека в них можно благодаря питьевой воде и продуктам питания.

Органические кислоты

Органические кислоты в плодах растений находятся преимущественно в свободном состоянии. В химическом составе растений могут быть так же соли этих кислот. Самыми распространенными органическими кислотами являются лимонная, яблочная, уксусная, щавелевая.
Некоторые органические кислоты обладают витаминоподобными свойствами, например янтарная кислота; другие – антисептическими (лимонная кислота).
Вкус плодов растений зависит большей частью от наличия определенных органических кислот. Эти вещества способствуют нормализации аппетита, активизируют выделение пищеварительных соков и желчи, улучшают обмен веществ.

Сапонины

Сапонины являются разновидностью растительных гликозидов. Растения с содержанием сапонинов применяют в медицине для приготовления средств, которые разжижают мокроту, облегчают ее откашливание.
Также сапонины оказывают легкое раздражающее действие на слизистую желудка, в результате повышается активность пищеварительных желез.
Некоторые растения, в состав которых входят сапонины, оказывают мочегонное действие.

Танины

Растения, содержащие танин, обладают характерным вяжущим вкусом. Благодаря способности танинов образовывать прочные связи с полисахаридами, белками и рядом других биополимеров они оказывают дубящее действие.
Большое содержание танинов встречается в грубых частях растений (коре, корнях, некоторых плодах). Эти вещества придают отварам и настоям из них вяжущий вкус. Танины обладают особенностями, позволяющими защищать растения от поедания насекомыми и останавливать развитие болезнетворных микроорганизмов, способных погубить растение.
В медицинских целях танины применяют в качестве закрепляющего средства при кишечных заболеваниях. Дубильные вещества помогают уменьшить размножение бактерий, что способствует скорейшему выздоровлению. Лекарственные средства с содержанием танинов также назначают при отравлении солями ртути и свинца.
Растения с дубильными веществами используют при лечении мокнущих заболеваний кожи благодаря их вяжущему и противовоспалительному действиям.

Фитонциды

Антимикробное свойство присуще некоторым растениям. Это происходит благодаря наличию в растениях особых веществ – фитонцидов. Растения, содержащие фитонциды, особенно полезны для лечения инфекционных заболеваний, которые появляются из-за снижения иммунитета.
Фитонциды, имеющиеся в растениях, способны очищать воздух. Если в комнате разместить бегонию, мирт, цитрусовые, розмарин, то это значительно снизит количество болезнетворных микроорганизмов в воздухе. Содержащиеся в герани фитонциды способны не только дезинфицировать, но также и дезодорировать воздух.
Таким образом, улучшать состояние воздуха в доме можно, если правильно подобрать комнатные растения. Для этой цели лучше отдать предпочтение таким растениям, как фикус, монстера, хлорофитум, розмарин, мирт, пеларгония, аспарагус.
В этих комнатных растениях содержится больше тех фитонцидов, которые убивают в помещении основную часть микробов.

Флавоноиды

Они имеют различные структуру и степень окисления, в зависимости от которых подразделяются на катехины, антоцианы, флавононы, флавонолы и другие соединения. Спектр целительных свойств флавоноидов очень широк, поэтому их часто применяют в качестве лечебных средств. Одни флавоноиды оказывают расслабляющее действие на сосуды, способствуют заживлению ран, устраняют из организма радиоактивные вещества, повышают прочность стенок капилляров, принимают участие в окислительных процессах. Другие флавоноиды обладают спазмолитическими свойствами, поэтому их применяют для лечения заболеваний внутренних органов (почек, печени и др.). Также есть флавоноиды, обладающие способностью останавливать кровотечение.

Холин

Это вещество относится к витаминоподобным. Оно обладает ноотропным, успокаивающим и антидепрессантным свойствами, а также помогает снизить уровень холестерина в крови, способствует защите клеточных мембран от повреждений и разрушений. Кроме того, холин помогает в нормализации обмена жиров, снижает вес, повышает метаболизм в нервной ткани, предупреждает появление камней в желчном пузыре.
Для нормального функционирования организма необходимо употреблять 0,5 г холина в день.
Холин оказывает положительное воздействие на работу нервной системы, способствует предохранению от повреждений миелинового слоя, защищает нервные клетки от разрушения, помогает образованию защитной миелиновой оболочки нервов.
Холин положительно влияет на функции печени, помогает в структурном восстановлении поврежденных тканей, на которые произведено токсическое воздействие лекарств, алкоголя, вирусов и наркотиков.
Также холин участвует в углеводном обмене в поджелудочной железе. Холин делает мембраны бета-клеток более прочными, а они вырабатывают инсулин, за счет чего происходит нормализация уровня сахара в крови.
Благодаря снижению уровня холестерина и концентрации жирных кислот в крови холин помогает очищать стенки сосудов от образующихся на них холестериновых бляшек. Свойства холина позволяют ему положительно влиять на подвижность сперматозоидов, а также предотвращать нарушение функции предстательной железы.
В 1980-х гг. английскими психофизиологами был проведен эксперимент. Группа добровольцев в течение десяти дней получала по 10 г холина. В начале и в конце эксперимента провели ряд тестов, которые показали, что после приема холина у испытуемых значительно улучшилась кратковременная память.
Таким образом удалось установить, что холин благотворно влияет на мозг, способствуя росту и развитию его клеток. Так как плод не способен сам вырабатывать холин, то препараты, содержащие его, в первую очередь витамин В4, стали прописывать беременным. Также его дают детям до 5 лет, что положительно влияет на развитие их умственных способностей в дальнейшем.

Эфирные масла

Эфирными маслами называют природные летучие вещества, отличающиеся характерным сильным запахом. Каждое растение обладает своим специфическим запахом. Накопление эфирных масел происходит в различных частях растения. Больше эфирных масел содержится в кожуре плодов цитрусовых растений. В разных местах у одного растения могут скапливаться различные по составу и запаху эфирные масла. Также свойства и аромат эфирных масел у растения способны меняться в течение его жизни. Чаще содержание эфирных масел в одном растении составляет 2–3 %.
В воде эфирные масла малорастворимы; в жирах, органических растворителях и спирте они растворяются намного лучше.
Эфирные масла являются нестойкими веществами, которые очень чувствительны к воздействию света, кислорода и колебаниям температуры. Эти особенности необходимо учитывать при сборе, сушке и хранении растений, в состав которых входят эфирные масла.
Они обладают особенностями, позволяющими улучшить концентрацию внимания, снять головную боль, повысить работоспособность, успокоить нервную систему. Некоторые эфирные масла воздействуют на работу сердечно-сосудистой системы, улучшают функцию пищеварительного тракта, способствуют повышению иммунитета. Существуют эфирные масла, которые оказывают противомикробное действие.
Эфирные масла широко применяют в ароматерапии: их используют для ингаляций и лечебных ванн. Также эфирные масла можно вводить в средства для массажа и ухода за кожей. Иногда их употребляют и внутрь. В некоторые лекарственные препараты эфирные масла добавляют, чтобы придать им приятные запах и вкус.