Алена Снегирева. Секреты красоты, тайны женской магии. Книга для девочек. Часть 2

Питание
Многие девочки твоего возраста жалуются на несовершенство фигуры: кто-то хочет поправиться, а кто-то наоборот – похудеть, но последнее волнует намного больше милых представительниц прекрасного пола. Что ж, мы с удовольствием поможем тебе справиться с этой проблемой.
Для того чтобы иметь осиную талию, необходимо усвоить простые правила, которые заключаются в следующем.
Не набивать свой желудок перед тем, как ложиться спать. Звучит не очень романтично, но наша красота зависит от работы желудочно-кишечного тракта.
Следует ограничить потребление копченых колбас, масла и сладостей. Все эти продукты могут не только вызвать нежелательные высыпания на твоем лице, но и способствовать образованию жировых отложений на ногах, ягодицах и талии.
Тебе нужно научиться правильно хранить продукты. От неправильного хранения многих продуктов в них утрачиваются витамины и ценные для организма вещества.
Не стоит увлекаться соленой рыбкой и орешками, иначе через несколько лет тебе грозит отложение солей, тучность и боли в суставах.
А главное – нужно стараться есть всегда в одно и то же время.
Тебе не грозит стать толстушкой, если ты будешь всегда следовать этим простым правилам. А теперь давай поговорим о самом интересном.
Диеты, разгрузочные дни, салаты и коктейли красоты
Специальные коктейли и салаты красоты не только вкусны, но и очень полезны. Кстати, француженки очень часто используют их как прекрасное средство для кожи лица и способ избавиться от лишних килограммов. Если ты всегда хочешь быть в отличной форме и иметь здоровый цвет кожи, то как можно чаще употребляй эти вкусные коктейли и салаты в пищу или сделай их обязательной составляющей своего рациона. Начнем с напитков.
Коктейли красоты
КОКТЕЙЛЬ «НЕФЕРТИТИ»
Для коктейля возьми 30 г сельдерея, 50 г йогурта, 20 г кипяченого молока, сок половинки лимона, сахар по вкусу. Смешай все эти компоненты в миксере в течение 2–3 минут, добавь несколько кусочков люда. Пей этот напиток как тонизирующее и освежающее средство каждый день или через день.
КОКТЕЙЛЬ «СВЕЖИЙ ВИД»
Для того чтобы твое лицо всегда выглядело свежим и красивым, возьми 1 стакан яблочного сока, щепотку лимонной кислоты, 1 чайную ложку сахара. Налей сок в стакан, добавь лимонную кислоту и сахар, размешай и пей маленькими глоточками каждое утро.
САЛАТ КРАСОТЫ
Насыпь в глубокую мисочку 5 столовых ложек овсяных хлопьев, залей их теплым молоком или кипяченой водой, добавь чайную ложку меда и размешай. Натри на крупной терке свежее яблоко или морковку, смешай с овсяными хлопьями, добавь несколько изюминок и растолченное ядрышко грецкого ореха. Натощак съешь этот салат и до обеда постарайся ничего не есть. Если ты будешь каждое утро в течение месяца есть этот салат, то вскоре заметишь, что кожа твоего лица станет эластичной и бархатистой, пройдут усталость, апатия и ты приобретешь хороший запас энергии.
САЛАТ «НЕОТРАЗИМАЯ»
Для этого салата возьми 4 яблока, мелко порежь и сложи в вазочку. Добавь к ним крупно порезанную сочную грушу, 1 апельсин и листочки свежей мяты, заправь салат оливковым маслом и поставь на 20 минут в холодильник. Рекомендуем есть салат вечером вместо ужина. Результат будет просто потрясающим!
Красота, без сомнения, является страшной силой, но одним красивым лицом невозможно покорить мужское сердце. Осиная талия и стройное тело – вот в чем залог головокружительного успеха. Хорошо, конечно, если у тебя все в порядке с телом, но в большинстве случаев телесные проблемы очень беспокоят многих девочек.
Бороться с лишними килограммами тебе помогут диета и разгрузочные дни. Но ты можешь заявить, что уже изводила себя голодовками и никакого результата не добилась – лишние килограммы как были, так и есть. Если такое происходит и изнурительные диеты не приносят никаких результатов, то это значит, что ты неправильно использовала ту или иную диету. Или, поголодав один-два дня, ты махала на все рукой и набрасывалась на любимые бутерброды или жареную картошку. Да, такой подход никогда не даст должных результатов, и ты так и не избавишься от складочек на животе и полных ножек.
А теперь несколько простых правил, придерживаясь которых, ты легко и скоро станешь стройной и избавишься от лишних кило.
Первое , что тебе необходимо усвоить, если ты решила сесть на диету, – соблюдай ее до конца. Кстати, прекрасный способ проверить силу воли. Если выдержишь голодовку неделю, то ты – волевой и сильный человек. Результат не заставит долго себя ждать, и через некоторое время ты приобретешь стройное и красивое тело.
Второе . Диету или разгрузочный день необходимо соблюдать строго, не меняя продуктов. Например, если диета включает яблоки или мясо, то ни в коем случае нельзя заменять эти продукты какими-нибудь другими, скажем, грушами и рыбой.
Третье . Если мысли о еде в период добровольного голодания тебя особенно занимают и ты ходишь с тоскливыми глазами, смотря на прилавки магазинов, изобилующие всякими вкусностями, то постарайся отвлечься, отдай должное интересной работе, делу, наконец, отправляйся гулять с друзьями, сходи в театр или кино.
Четвертое . Если вечером, после ужина, ты почувствуешь нестерпимый голод, ложись спать. Если все же чувство голода мешает тебе уснуть, то выпей маленькими глоточками треть стакана подслащенной воды – голод пройдет.
Пятое . Иогда бывают такие ситуации, когда ты садишься на диету, и, как нарочно, тебя приглашают в гости. Как быть в такой ситуации? Отказаться от похода в гости, обидев этим лучшую подругу или плюнуть на все и наесться до отвала? Наш тебе совет – не отказывайся от похода в гости лишь только потому, что ты находишься в данный момент на диете. Перед тем как идти в гости, еще дома съешь что-нибудь легкое, салат, например. Тогда будет не так трудно удержаться от искушения перепробовать все выставленные на стол закуски.
Шестое . Хорошо, если у тебя дома есть весы и ты можешь постоянно следить за своим весом. Но если весов нет, то измеряй талию, объем бедер и икр с помощью портновского сантиметра.
Седьмое . Если ты «сидишь» на диете и при этом мало двигаешься, то положительных результатов ты будешь ждать очень долго или вообще никогда не дождешься. Диетологи советуют людям, которые решили похудеть с помощью диеты, побольше гулять, делать всевозможные физические упражнения и заниматься спортом. Так что не кисни возле телевизора, жуя очередную порцию салата из капусты, а отправляйся на свежий воздух, погуляй по улицам или займись каким-нибудь видом спорта.
И последнее – не надейся, что после диеты, похудев, ты сможешь снова лакомиться пирожными, конфетами и тортами. Даже после окончания диеты тебе придется ограничить себя в сладком, иначе опять наберешь лишние килограммы.
Теперь, когда ты знаешь все необходимые правила, можешь смело использовать предложенные нами диеты.
Семидневная диета
Предлагаем тебе вкусную семидневную диету, которую совсем нетрудно поддерживать. Особенно хорошо ее использовать летом, ведь это время года изобилует фруктами и овощами. Итак, выбери себе те овощи и фрукты, которые ты любишь больше всего, и поглощай их целый день – на завтрак, на обед и ужин.
1 день – овощной. Допустим, ты выбрала огурцы. Ты можешь съесть их сколько угодно: хоть 10 килограммов в течение дня, но запивать минеральной водой.
2 день . Если предыдущий день был овощным, то за ним должен следовать фруктовый. Например, яблочный, апельсиновый или грушевый. Распредели фрукты на четыре-пять приемов и основную часть поглощай в обед. При этом запивай фруктовый завтрак, обед и ужин стаканом кефира или йогурта.
3 день – ягодный. Это могут быть ароматная свежая клубника, слива или крыжовник. Ешь ягоды в течение всего дня и пей минеральную воду.
4 день . В этот день ты должна отдать наибольшее предпочтение кисло-молочным продуктам. Выбирай что-нибудь молочное – кефир, йогурт или ряженку – и пей маленькими глоточками в течение дня. Если чувство голода тебе покажется нестерпимым, то можешь съесть немного творога с небольшим количеством сахара, без сметаны. Закончить этот день лучше всего кефиром.
5 день . Снова овощи. Выбери по своему усмотрению. Это могут быть капуста, картофель (но не жареный, а отварной) или сочные помидоры. Ешь их весь день и запивай минеральной водой.
6 день . Этот день посвяти черешне, абрикосам или персикам. В течение дня ешь выбранные тобой ягоды, а на ночь не забудь выпить полный стакан кефира.
7 день . Самый тяжелый и трудный. В течение дня ты должна будешь пить какой-нибудь фруктовый сок – яблочный, виноградный или апельсиновый.
Редуцированная диета
Эта диета предусматривает потребление малокалорийной пищи в малых количествах. В данной диете нет специальных правил, как в предыдущей. Основное правило заключается в том, что в день нужно съе-250 дать примерно 300–400 г рыбы, творога, молока и любых фруктов и овощей. Выбери любой из этих продуктов, раздели на четыре приема по 300–400 грамм и ешь в течение дня. Если почувствуешь невыносимый голод, то приглуши его яблоком или морковкой. Используй эту диету в течение 10 дней, а затем переходи на обычное питание.
Ты не поверишь, но приобрести стройное тело и красивую фигуру можно всего за пять дней, если использовать специальную диету. Попробуй – и сама в этом убедишься.
Диета «Совершенство фигуры за пять дней»
ПЕРВЫЙ ДЕНЬ
Завтрак: два сваренных вкрутую яйца, один большой апельсин, одна морковка, натертая на мелкой терке, и, конечно же, чашечка бодрящего кофе без сахара.
Обед: свежее яблоко и десять крупных черносливин (вареных или вымоченных в теплой воде – это как тебе больше понравится).
Сильное чувство голода перед ужином можно утолить стаканом минеральной воды или любым фруктовым соком.
Ужин, который, как известно, лучше отдавать врагу, должен состоять из стакана кефира или йогурта.
ВТОРОЙ ДЕНЬ
Завтрак второго дня должен включать в себя кусочек нежирного сыра и черный кофе без сахара.
Обед в этот день вряд ли может утолить сильное чувство голода, зато ты приобретешь легкость и проверишь свою силу воли, если съешь одно яйцо, сваренное вкрутую.
Тебе придется нелегко в этот день. Согласно правилам этой диеты, во второй день нельзя принимать пищу перед ужином. Мы советуем тебе отвлечься от мыслей о еде с помощью какого-нибудь интересного занятия. Ужин второго дня никак нельзя назвать обильным и сытным. Мы предоставляем тебе съесть на выбор две груши или два апельсина.
ТРЕТИЙ ДЕНЬ
Завтрак третьего дня составляет два стакана кипяченого молока. Кстати, голод уже ощущается значительно меньше, не так ли?
Обед. Можешь радоваться, наконец-то ты наешься. В этот день тебе предстоит довольно обильный обед – салат из помидоров и огурцов, заправленный растительным или оливковым маслом, и стакан яблочного сока. Салата можешь приготовить себе столько, сколько захочешь. Если ты не можешь есть салат без хлеба, то съешь маленький кусочек хлеба из отрубей.
Ужин будет состоять из стакана молока. Сытность ему может придать ложечка ароматного меда.
ЧЕТВЕРТЫЙ ДЕНЬ
Завтрак в этот день будет состоять из овсяных хлопьев. Замочи горсточку хлопьев на ночь в холодной воде – и утром у тебя будет сытный и полезный завтрак. Стаканчик чуть подслащенного чая прекрасно дополнит этот завтрак и зарядит энергией на весь день.
Обед будет строго вегетарианским. Предоставляем тебе на выбор любые овощи в неограниченном количестве.
Ужин четвертого дня будет очень вкусным: спелые черешни, клубника, персики и апельсины. Но съесть все эти вкусности рекомендуется в количестве, не превышающем 500 г.
ПЯТЫЙ ДЕНЬ
Завтрак в последний день – просто королевский! Фруктовый йогурт, маленькая тарелочка нежирного творога и один апельсин. Неплохо, правда?
Обед твой должен состоять из салата из свежей капусты и одного яйца, сваренного вкрутую.
Ужин довольно скромный – кусочек сыра и стакан кефира.
Утром шестого дня можешь смело встать на весы и посмотреть, какой получился результат.
Как правило, зимой мы мало заботимся о своей фигуре, почти не двигаемся, поскорее бежим с мороза домой в тепло и набиваем желудок вкусной едой, сидя перед телевизором, и когда наступает лето, тут-то и наступает пора расплаты. А жестокое зеркало выдает довольно приличные складочки на животе, да и ножки утратили былую стройность, стали похожими на поросячьи. Да, с такой фигурой не покрасуешься в обтягивающем платье-стрейч, а про купальник и говорить нечего. Что же делать? Тебя охватывает паника, ведь действительность так не совпадает с твоими представлениями о себе, а так хочется быть стройной и красивой!
Если тебя волнуют подобные проблемы, а весы показывают значительные излишки в твоем весе, то помочь тебе в этом сможет специальная диета, которую нужно использовать в течение недели.
Разгрузочная диета
ЗАВТРАК
На завтрак съешь овсяную или какую-нибудь другую кашу, кроме манной, с пшеничными отрубями. Приготовить ее не так уж и сложно. Все, что тебе понадобится для каши, наверняка найдется дома.
Возьми хорошо просеянные пшеничные отруби и кипяти в молоке под крышкой в течение 20 минут, затем добавь овсянку и растительное масло, помешай и вари на слабом огне в течение 30 минут. Добавлять сахар в кашу не надо. Заверши завтрак стаканом ароматного травяного чая без сахара из липового цвета, мяты и душицы. В этом завтраке всего 200 килокалорий, зато он очень сытный, так что голод до обеда тебя мучить не будет.
ОБЕД
Овощной суп на легком курином бульоне будет составлять твой обед. Опусти готовый куриный бульонный кубик в кипящую воду и добавь любые нарезанные овощи (свеклу, картофель, морковь, капусту). Повари овощи в течение 20–25 минут на медленном огне, суп готов. После супа можешь съесть яблоко, апельсин или выпить компот из сухофруктов.
УЖИН
К ужину приготовь овощной винегрет или салат, например, из моркови и яблок с медом и грецкими орехами. Морковь и яблоки порежь соломкой, смешай с небольшим количеством меда и посыпь ядрышками грецких орехов. Если тебе одного салата покажется мало, то выпей стакан кефира или съешь йогурт.
На ночь выпей стакан любого фруктового сока и съешь яблоко.
Повтори эту диету, не меняя продуктов в течение шести дней, а затем измерь талию сантиметром или взвесься на весах – есть результат? Теперь можешь смело надевать суперклассный облегающий короткий сарафанчик и обновить новый купальник.
Прекрасный эффект избавления от всяких телесных излишеств дают разгрузочные дни. Что это такое? Это значит, что ты будешь питаться обычно, без всяких ограничений в еде, но раз в месяц должна будешь делать очистку своего организма и давать ему разгрузку голоданием. Если тебе этот способ подходит больше всего, то воспользуйся разгрузочными днями.
Если ты любишь морковку, то раз в месяц устраивай себе морковные дни. Натри на терке свежую сырую морковку, добавь ложечку меда, лимонный сок и ешь это блюдо на завтрак, обед и ужин в течение трех дней.
Рисово-молочный день. На весь день тебе потребуется 4–5 стаканов нежирного молока и немного рисовой каши, сваренной на воде. В течение дня ты должна есть рисовую кашу и запивать молоком.
Если ты не можешь ни дня обойтись без сладкого, то назначь себе сладкий чайный день. Приготовь 4 стакана крепкого горячего чая и добавь 30 г сахара в каждый бокал. Выпивай сладкий чай в течение дня. Если от голода у тебя «сводит» живот, то съедай по маленькому кусочку чуть подсушенного в духовке черного хлеба.
Абрикосовый день. Возьми 1,2 кг сухой кураги или свежих абрикосов. Курагу замочи в воде, а если ты используешь плоды абрикосов, то вынь косточки. В четыре приема ты должна будешь съесть всю курагу или абрикосы. При сильном голоде пей кипяченую воду или кефир.
Все наши рекомендации, несомненно, помогут тебе справиться с телесными проблемами только лишь в том случае, если причина лишних килограммов кроется в переедании и малоподвижности. Иногда лишние килограммы бывают причиной различных заболеваний, связанных с неправильным обменом веществ. При ожирении и сахарном диабете, например, ни в коем случае нельзя использовать всевозможные диеты и разгрузочные дни, а устранить все телесные недостатки в этих случаях можно только лечением и специальными диетами. Так что если ты страдаешь подобными заболеваниями, то не прибегай к самодеятельности в питании, а посоветуйся с врачом, иначе нанесешь непоправимый вред своему здоровью.
Но если ты все-таки не удержишься и съешь что-нибудь, запрещенное диетой, то не кори себя и не чувствуй чрезмерно виноватой. Не считай, что все планы стать стройной и красивой рухнули – прощай, стройное тело и узкое платье! Мы понимаем, что очень трудно удержаться от соблазна съесть что-нибудь вкусненькое, особенно когда от голода сводит живот и невыносимо хочется есть. Начни все сначала на следующий день. У тебя все получится!
Но кроме активного поглощения всяческих сладостей и малоподвижного образа жизни, твоей фигуре, коже и вообще здоровью могут помешать вредные привычки. О чем мы ведем речь? Конечно же, о курении, раннем увлечении алкоголем и употреблении наркотических средств. Но не только эти привычки можно назвать вредными. Скажем, такое распространенное явление, как накручивание волос на палец или обгрызание ногтей, – все это тоже дурные привычки, которые портят не только созданный тобой внешний образ, но и наносят определенный вред организму. Давай посмотрим, как же вредные привычки могут повлиять на твой внешний вид.