Библиотека портала. Генрих Николаевич Ужегов. Официальная и народная медицина. Самая подробная энциклопедия. А - Б

Атеросклероз общий
Наиболее широко заболевание распространено в высокоразвитых странах, таких как США, Россия, Франция, Германия, Италия. В странах Африки и Южной Америки атеросклероз встречается намного реже.
Кроме того, в крупных городах заболевание встречается значительно чаще, чем в сельской местности. Мужчины болеют атеросклерозом в три-четыре раза чаще женщин. Такие различия зависят, прежде всего, от условий жизни. Постоянное нервное перенапряжение, частые стрессы, а также пища, богатая животными жирами, – все эти факторы в значительной степени способствуют развитию атеросклероза.
Животные не болеют атеросклерозом. Правда, в условиях эксперимента у некоторых из них удалось вызвать атеросклеротические изменения в артериях (путем введения с пищей холестерина или белковых и жировых продуктов, его содержащих), но эти явления были значительно слабее тех, которые возникают у человека, больного атеросклерозом.
Есть пять основных факторов, способствующих возникновению и прогрессированию болезни:
1. Эндокринные и метаболические нарушения в организме (предрасполагающие).
2. Нервные нарушения, приводящие к изменению липидно-белкового равновесия.
3. Фактор питания (большое количество холестерина, белковых и жировых продуктов, вводимых в организм с пищей).
4. Малоподвижный образ жизни.
5. Наследственность.
В настоящее время известно, что основная причина атеросклероза – большое количество холестерина, циркулирующего в крови человека. Избыток холестерина в виде бляшек откладывается на стенках артерий, уменьшая их просвет и сокращая ток крови.

А уменьшение количества крови, поступающей к определенному органу, вызывает его кислородное голодание, нарушение функций и, в конечном счете, может привести к сердечному приступу, инсульту или инфаркту. Артерию можно сравнить с водопроводной трубой, через которую в течение длительного времени проходит вода и которая постепенно ржавеет изнутри. В результате просвет трубы уменьшается, ток воды слабеет, уменьшается ее количество. Такую трубу надо менять.
Но артерию не заменишь. Поэтому надо всегда стремиться к тому, чтобы уменьшить возможность ее засорения (особенно липопротеинами низкой плотности).
Атеросклеротический процесс поражает все артерии, но в зависимости от того, в каких тканях и сосудах процесс зашел дальше, различают несколько его разновидностей: атеросклероз с преимущественным поражением сосудов мозга, атеросклероз коронарных сосудов, атеросклероз сосудов нижних конечностей (облитерирующий эндартериит) и т. д. При атеросклерозе коронарных (сердечных) сосудов появляются приступы стенокардии, т. е. боли в области сердца сжимающего или давящего характера, которые могут наблюдаться как при физической нагрузке, так и в состоянии покоя. Приступы стенокардии объясняются тем, что в результате ряда причин один из коронарных сосудов сужается, уменьшается питание сердечной мышцы, и она вынуждена болью реагировать на недостаток питания. Если приступ стенокардии затягивается, может наступить омертвение участка сердечной мышцы. Это состояние называется инфарктом.
При атеросклерозе мозговых сосудов больные жалуются на головокружение, шум в голове, ослабление памяти. Окружающие замечают изменения в психике и поведении больного. При закупорке мозговой артерии (тромбозе) может произойти ее разрыв, сопровождающийся кровоизлиянием. Тогда развивается инсульт.
При поражении атеросклерозом периферических сосудов появляются такие симптомы, как сухость и морщинистость кожи, исхудание, боли в спине, пояснице, руках и ногах. Часто атеросклероз нижних конечностей ведет к гангрене и вынужденной их ампутации.
На начальных стадиях атеросклероз не дает выраженной картины заболевания. Больные могут жаловаться на неопределенные боли в области сердца, быструю утомляемость, головные боли, понижение работоспособности. В дальнейшем развиваются болезненные синдромы, зависящие от поражения тех или иных сосудистых областей – аорты, сосудов мозга, коронарных сосудов и др.
Атеросклероз является одним из самых частых заболеваний современности. Он поражает в основном пожилых людей, но не всегда является отличительным признаком старости. В последнее время атеросклероз часто можно встретить у молодых людей, и с годами он только усиливается.

Общие рекомендации по лечению
Лечение атеросклероза – долгое, сложное и кропотливое дело. Здесь очень важно преодолеть свои привычки и наклонности. Больному надо отказаться от пищи, к которой он привык, изменить режим питания и общий режим, методически и постоянно проводить назначенное врачом лечение. Необходимо нормализовать условия труда и быта, увеличить двигательную активность и заранее принимать меры, замедляющие прогрессирование болезни. Курящим надо срочно избавиться от своей вредной привычки, так как у них изнашивание сосудов идет гораздо более быстрыми темпами, чем у некурящих. Лицам, имеющим пристрастие к алкогольным напиткам, надо отказаться от этого пагубного влечения и нормализовать свой образ жизни.
Развитие атеросклероза можно остановить, а иногда даже повернуть процесс вспять, так как на ранних стадиях атеросклероз обратим.
В народной медицине существует много средств, рекомендуемых при заболевании атеросклерозом. В основном они направлены на сохранение и восстановление эластичности сосудов, вывод холестерина, усиление защитных сил организма. Но нужно помнить, что борьба с атеросклерозом не даст эффекта и самые лучшие средства будут бесполезны, пока организм зашлакован и не избавлен от токсинов. Поэтому перед тем, как начать лечение, необходимо провести чистку организма по одному из многочисленных методов очищения.
Приблизительная схема лечения
• Избавьтесь от вредных привычек.
• Очистите организм от шлаков.
• Выведите соли (методики Н. Семеновой, Г.Н. Ужегова, Б.В. Болотова и других).
• Отрегулируйте питание (основной упор делать на вегетарианские продукты, овощи, фрукты). Исключите из рациона чай и кофе, уменьшите потребление сахара и соли.
• Мясо ешьте не более трех раз в неделю. Основной упор делайте на рыбные блюда.
• Начните лечение проросшими зерновыми ростками.
• Проведите курс лечения по тибетскому рецепту (очищение сосудов).
• Голодание (на воде) один раз в неделю.
• Трехдневное голодание один раз в месяц.
• По возможности соблюдайте посты.
• Травы и настои. Каждый настой меняйте 1 раз в два месяца.
• Ежедневная ходьба до З км, закаливание, водные процедуры.
Любой курс лечения начинайте тогда, когда Луна набирает силу.

Очищение организма – основа лечения атеросклероза
Любой механизм хорошо работает, если он чистый. То же самое происходит и с нашим организмом, который в тысячи раз сложнее самой умной и сложной машины – он тоже время от времени нуждается в хорошем очищении. Когда мы заболеваем, то все заботы о своем здоровье пытаемся возложить на лечащего врача, не думая о том, что в первую очередь должны сами заботиться о себе и не допустить развития заболевания, а тем более перехода его в хроническую форму. Однако у нас не всегда хватает на это силы воли, порой одолевает лень, а иногда мы и вовсе сознательно наносим вред организму неумеренным питанием, курением, алкоголем.
Здоровье легко не дается. Только настойчивость, большое желание и огромная сила воли могут победить болезнь.
Основным условием здоровья каждого организма является его чистота. Любая задержка в нем гниющих отходов затрудняет путь к здоровью. Почему хроническим больным так плохо помогает большинство лекарств официальной медицины, даже упорное лечение травами и средствами народной медицины не всегда приносит выздоровление? Ответ прост: потому что мы лечим зашлакованный, отравленный токсинами организм. Поэтому, прежде чем начинать лечение любой болезни, особенно хронической, надо очистить организм, выбросить из него все, что мешает его нормальной жизнедеятельности.
По мнению некоторых ученых 50 % получаемой организмом биоэнергии человек затрачивает на зрение, другую половину – на всю остальную жизнедеятельность. Но если организм человека «захламлен» шлаками, то большая часть из оставшихся 50 % биоэнергии уходит на его очищение. Что же ему остается для нормальной жизнедеятельности? Какие-то 10–20 %. Так о какой же нормальной функции клеток может идти речь? Как болезни не одолеть его?
Когда мы очистим организм от шлаков, все системы начнут действовать в полную силу, так как освободится огромное количество биоэнергии.
В человеческом организме весом 50–55 кг циркулирует 35 литров жидкости, 5 из них приходится на кровь, два – на лимфу и 28 – на внеклеточную жидкость. Между каждой клеткой и жидкостями организма происходит постоянный обмен. Клетка получает питательные вещества и отдает продукты распада. Если межклеточная жидкость (омывающая каждую клетку) загрязнена шлаками, то по закону диффузии и разности осмотических давлений очищение клеток будет неполным. Часть продуктов распада (токсинов) остается в клетке, нарушая ее нормальную жизнедеятельность. С каждым годом количество токсинов увеличивается и клетка все хуже справляется со своими обязанностями. А таких клеток в организме – миллиарды! Все большее и большее их количество выходит из строя – появляется боль и нарушение функций какого-либо органа. Организм включает все новые и новые компенсаторные реакции и в конце концов не выдерживает – болезнь полностью вступает в свои права.
Когда-то великий русский ученый В.И. Вернадский писал: «Ни один вид не может жить в созданных им отходах». Эти слова можно положить в основу возникновения и лечения любой болезни. Сначала очистись, потом лечись.
Старость – это накопление шлаков, которые собираются в организме в результате неправильного питания, вредных привычек и отсутствии регулярного очищения.
Очищение организма от солей
Есть много способов выведения солей из организма. Остановимся на некоторых из них.
По доктору Ньюману Утром разведите столовую ложку английской соли в 100 мл воды, добавьте сок из двух лимонов средней величины, долейте стакан доверху кипяченой водой и выпейте. Через полчаса налейте 1/2 стакана морковного и сельдерейного сока или столько же сока цитрусовых, добавьте 1/2 стакана дистиллированной воды и выпейте. В течение дня каждые полчаса пейте сок с дистиллированной водой. Пищу принимать не следует, если будет одолевать голод – съешьте один апельсин.
Иногда при очищении от солей может появиться головная боль, тошнота, слабость. Чтобы этого избежать, перед началом чистки организма обязательно надо сделать очистительную клизму, а в период лечения несколько раз в день принимать душ или ванну. После одних суток чистки можно перейти на полное голодание или своеобразный пост на три дня. Каждый вечер ставьте очистительную клизму, чтобы избавить организм от продуктов кишечной интоксикации.
По доктору Уокеру Перед началом голодания вечером примите слабительное (лучше раствор английской или глауберовой соли). После этого каждые полчаса выпивайте по 1/2 стакана апельсинового сока с небольшой примесью лимонного и в течение суток ничего не ешьте. Перед приемом слабительного сделайте клизму из 2 л теплой воды (можно с добавлением отвара ромашки). Затем следует 3-5-дневное голодание и вегетарианская диета в течение хотя бы двух недель.
Русский метод (по доктору Ужегову) В 1994 г. в книге «Растения и здоровье» мной была предложена методика очищения организма от солей отваром из шишек деревьев хвойных пород и рисом.
Вечером сделайте клизму из двух литров теплой кипяченой воды. На следующий день – полное голодание, пейте только дистиллированную или талую воду. Вечером в стакан с теплой кипяченой водой положите шишку средних размеров (еловую, сосновую, кедровую, пихтовую). Утром в этой же воде шишку прокипятите в течение 5 минут. Шишку после кипячения выбросите, долейте стакан до 200 мл кипяченой водой и выпейте половину. Другую половину оставьте на вечер.
Возьмите порцию риса (70-100 г), хорошо промойте, залейте 500 мл воды и поставьте на огонь. Доведите до кипения и снимите с огня. Замените воду, снова хорошо промойте рис и опять поставьте на огонь, дайте воде закипеть, кипятите в течение минуты, отставьте. Снова замените воду, промойте рис, залейте 500 мл воды и поставьте на огонь. Так делать 4 раза. На 4-й раз рис доварите, слейте воду, добавьте по вкусу сливочного масла или меда. Не солите! Это – завтрак. После него до обеда ничего не ешьте и желательно не пить (при сильной жажде – дистиллированная или талая вода). В обед и ужин – питание обычное, но с резким ограничением соли. Все должно быть недосоленным. В питании желательно основной упор делать на вегетарианские блюда.
Курс лечения – месяц (утром и вечером по 100 мл отвара шишек, на завтрак – четырежды отваренный рис). Обычно за месяц из организма уходит до 3 кг солей. Наиболее активный выброс солей начинается с 15-18-го дня лечения и будет продолжаться в течение 3–4 месяцев. Из организма выносится очень большое количество солей, соли уходят из позвоночника (остеохондроз), из суставов (полиартрит) из кровеносных сосудов (атеросклероз). Так как с прочими солями уходят и соли калия, очень нужные для работы сердца, на 16—18-й день могут начаться боли в области сердца. Чтобы избежать этого, с 15-го дня лечения надо начать пить мед. Пейте его по 1 чайной ложке 3–4 раза в день. Кроме того, в рацион вводят жареное пшено, курагу, жареный картофель, яблоки, лимоны (продукты, содержащие калий в большом количестве).
Суть этой методики заключается в том, что организм, не получая достаточно солей извне, начинает использовать соли, отложенные в сосудах, суставах, во всех органах тела, избавляясь от солевых и известковых отложений. Очищаются сосуды, суставы, хрящевая ткань, позвоночник. Организм омолаживается. Методика незаменима для людей пожилого и старческого возраста.
Способы очистки организма от солей с помощью растений Чай из корней подсолнуха растворяет многие соли. Осенью соберите толстые части корней, срежьте волосатые корешки, вымойте и высушите обычным способом. Перед употреблением корень раздробите на мелкие кусочки размером с фасолину и прокипятите в эмалированном чайнике: на три литра воды примерно 1 стакан корней. Кипятите 2 минуты. Чай выпейте за два дня.
Чай из корней подсолнуха пейте большими дозами в течение месяца и более. При этом соли начинают выходить только после двух недель лечения и идут до тех пор, пока моча не станет прозрачной, как вода, и в ней не будет осадка. Если собрать путем отстаивания все соли, то их у взрослого человека может выйти до 2 кг.
Хорошо растворяют соли чай из спорыша, полевого хвоща, арбузных корок, тыквенных хвостов, толокнянки, сабельника болотного.
Сок черной редьки хорошо растворяет минеральные соли в желчных путях и желчном пузыре. Существует такой рецепт: 10 кг корнеплодов черной редьки освободите от кожуры, приготовьте сок. Получается его около трех литров. Остальное составляет жмых. Сок хранят в холодильнике, а жмых перемешивают с медом или сахаром (на 1 кг жмыха 300 г меда).
Сок начните пить по 1 чайной ложке после еды. Если боли в печени ощущаться не будут, то дозу можно увеличить до 0,5 стакана на прием. Жмых ешьте по 1–3 столовые ложки 2–3 раза в день.
Растворяет желчные соли и соли организма также желчь домашних птиц: куриная, гусиная, индюшачья. Чтобы ее можно было принимать, сделайте капсулу – шарик из хлебного мякиша, в который заверните несколько капель желчи. Проглатывайте 2–5 таких шариков 2 раза в день через 30–40 минут после еды. На курс лечения уходит куриных 5—10 желчных пузырей. Желчь хранят в специальной полиэтиленовой посуде в холодильнике. Помните, что максимальная доза желчи не должна превышать 30 капель в день.
Очистительный тибетский сбор В своей книге «Тайны тибетской медицины» В. Востоков предлагает рецепт тибетского очистительного сбора. Настоящий очистительный сбор включает в себя более тридцати трав, большинство из которых не растет на территории нашей страны. Поэтому здесь приводится несколько иной состав сбора, который нисколько не уступает оригиналу по целебным свойствам:
• ромашка – 100 г
• зверобой – 100 г
• бессмертник – 100 г
• березовые почки – 100 г
• лист земляники – 100 г
Две столовые ложки сбора залейте 2 стаканами крутого кипятка и настаивайте в термосе ночь. Процедите. Принимайте после завтрака по 200 мл.
Состав оказывается полезен при атеросклерозе, ожирении, плохой памяти, гипертонии, хроническом нефрите, холецистите, сердечно-сосудистых заболеваниях, заболеваниях суставов (остеохондрозе).
Очищение организма по Б.В. Болотову (очищение ферментами) Выведение радионуклидов из организма – сложное дело. Наиболее полно очищает человеческий организм фермент чистотела.
Возьмите три литра молочной сыворотки, 1 стакан сахара и 1 стакан свеженарезанной травы чистотела. Лучше всего брать стебли и листья. Траву поместите в мешочек из марли и с помощью грузила (камешка) опустите на дно 3-литровой бутыли. Накройте банку тремя слоями марли (чтоб не заводились винные мошки). За две недели в сыворотке образуются весьма сильные особи молочнокислых бактерий. Продукты их жизнедеятельности обладают способностью обновлять и очищать все поверхности, на которые они попадают. Причем это не только поверхности кожи, но и другие поверхности – глазные, носоглоточные, ушные, влагалищные, желудочно-кишечный тракт.

Если полученный фермент употреблять 1–2 недели по 1/2 стакана за полчаса до еды, то практически полностью восстанавливаются эпителиальные поверхности как желудка, так и кишечника. Нерастворимые хлориды тяжелых металлов, застрявшие в эпителиальных волосках желудочно-кишечного тракта, легко выводятся из организма ферментами чистотела. Более легкие металлы радионуклидов благодаря желудочным ферментам не всасываются в организм из-за образования нерастворимых комплексов.
Очищение организма ферментами каштана. Фермент каштана не обязательно готовить на молочной сыворотке. Достаточно взять три литра воды 15–20 плодов каштана, очищенных от кожуры (причем она также должна использоваться). Каштаны нужно разрезать пополам, а не мельчить дольками, иначе напиток будет очень горьким. Потом добавьте 1 стакан сахара и для закваски вылейте в банку 1/2 стакана молочной сыворотки. Вместо сыворотки можно взять дрожжи или сметану.
В течение двух недель будет идти брожение, в результате которого образуется очень вкусный напиток. Он очень быстро выводит радионуклиды из организма, таким образом укрепляя его, а также снабжает организм кальцием, медью, кобальтом, которые при повышенной радиации быстро теряются.
Способствует он и накоплению йода в организме, что может быть использовано при лечении гипотиреоза.
Очищение организма от рибонуклидов (по В. Тищенко)
Стакан семян льна залейте тремя литрами кипятка и 2 часа варите на водяной бане. Остудите до 40 °C и принимайте без ограничений в течение 2–3 недель, ориентировочно по 1 литру в день. Начинайте пить с 12 часов дня. После 2–3 недель приема в состав можно добавлять настой душицы.
Очищение печени (по в. востокову)
С целью профилактики эту процедуру надо делать один раз в год, а больным с заболеваниями печени – два раза.
Первый день. Подготовка печени к очистке. Утром сделайте клизму. Целый день ешьте только свежие яблоки.
Второй день. Утром сделайте клизму. До 19 часов (биологические часы печени) пейте сок свежих яблок. В 19 часов сделайте тюбаж печени: лягте в постель, положив под правый бок грелку. Каждые 15 минут принимайте сок лимона (три столовые ложки) и оливковое масло (три столовые ложки). МАСЛО И СОК ПРИНИМАЙТЕ РАЗДЕЛЬНО!
Через 12–14 часов (возможно, и через 5 часов) появляются позывы к дефекации.
С калом выходят серо-черные сгустки с большим количеством холестеринового содержимого.
После дефекации промойте желудок 1,5 л воды.
Очищение кишечника
В 2 литра охлажденной кипяченой воды добавьте столовую ложку лимонного сока или яблочного уксуса. Залейте в кружку Эсмарха. Конец трубки (без наконечника) окуните в подсолнечное масло. Положение во время клизмы – коленно-локтевое или на левом боку. Расслабьте живот, дышите ртом. Лучшее время – в 5–6 часов утра после дефекации.
Клизмы делаются по следующей схеме:
1-я неделя – ежедневно
2-я неделя – через день
3-я неделя – через два дня
4-я – два раза в неделю
5-я неделя и всегда – 1 раз в неделю.
Утром употребляйте в пищу овощи и фрукты.
Очень полезно каждую неделю проводить однодневное голодание.
Для голодания годится далеко не каждый день. Нужно учитывать ваш день по знаку Зодиака:
Овен – вторник
Телец – пятница
Близнецы – среда
Рак – понедельник
Лев – воскресенье
Дева – среда
Весы – пятница
Скорпион – вторник
Стрелец – четверг
Козерог – суббота
Водолей – понедельник
Рыбы – четверг.
В ночь перед голоданием желательно сделать очищающую клизму. Помните, что оздоровительному эффекту голодания не вредят вода, фрукты, овощи (только в свежем сыром виде, приготовленные – не под ходят). Очищение сосудов
Без очищения сосудов нельзя говорить о возможности излечения любого заболевания сердечно-сосудистой системы. На протяжении жизни стенки сосудов пропитываются солями, теряют эластичность, с внутренней стороны на них образуются холестериновые бляшки, мешающие току крови. Чтобы преодолеть все эти препятствия, сердцу приходится работать с большей силой, отчего сердечная мышца гипертрофируется. Увеличение сердца – компенсаторная реакция организма, но любая компенсация имеет свои пределы и сердце не может увеличиваться без конца. Наступает момент, когда оно уже не в состоянии преодолеть сопротивление сосудов току крови и в полной мере обеспечивать снабжение кислородом и кровью тканей и органов. Это – декомпенсация, т. е. состояние, когда ресурсы и возможности исчерпаны. Однако даже в это время еще можно что-то сделать, чтобы помочь сердцу справиться со своей работой. Для этого нужно очистить сосуды от холестериновых наслоений, попробовать удалить соли из стенок сосудов и их просветов, тем самым повысив их эластичность.
Существует несколько способов очищения сосудистого русла. Один из самых древних и действенных – тибетский. Ему более трех тысяч лет, и сейчас он используется во всем мире.
Лекарство, предложенное древними, очищает организм от известковых отложений, резко улучшает обмен веществ, в результате чего стенки сосудов становятся эластичными и количество крови, проходящее через них, увеличивается. Это предупреждает ишемическую болезнь и инфаркт миокарда. После окончания курса лечения больной чувствует себя намного лучше: улучшаются зрение и слух, более эластичной становится кожа – организм омолаживается.
Приготовление : 350 г чеснока мелко нарежьте и истолките деревянной толкушкой. Отвесьте 200 г полученной массы (возьмите ее снизу, где больше сока), положите в глиняный сосуд и залейте 200 мл спирта. Сосуд плотно закройте и храните в темном месте 10 дней. После этого состав процедите через плотную ткань, остаток отожмите. Через три дня можно начинать лечение. Лекарство пейте с молоком комнатной температуры (50 г), вливая его по каплям строго по схеме, указанной ниже:

Далее по 25 капель три раза в день, пока не кончится лекарство. Курс лечения можно повторить не ранее чем через пять лет.
Очищение сосудов от солей травами Софора японская очищает сосуды от органических отложений. 50 г плодов или цветков настаивайте 30 дней в 500 мл водки. Процедите. Пейте по 1 чайной ложке 3 раза в день. Несколько слабее действует настой софоры (столовую ложку цветков залейте стаканом кипятка, дайте настояться 1 час, процедите). Принимайте по 1/3 стакана 3 раза в день.
Омела белая убирает из сосудов неорганические отложения. Омелу размелите до муки, чайную ложку залейте стаканом кипятка на ночь в термосе. Пейте по 2 столовые ложки 2 раза в день. Обе травы пейте в течение 3–4 месяцев.
Возьмите по 100 г зверобоя, ромашки, бессмертника и березовых почек (в высушенном и измельченном виде). 1 столовую ложку сбора залейте 0,5 л кипятка, дайте настояться 3–4 часа. Процедите. Разделите на две части. В половине настоя растворите столовую ложку меда и выпейте до ужина. Вторую половину выпейте утром натощак, добавив в нее 1 столовую ложку меда. Процедуру повторяйте, пока не кончится сбор.

Лечение атеросклероза правильным питанием
Лечение и профилактика атеросклероза в большой степени зависят от правильно подобранного питания. Важно, чтобы продукты содержали как можно меньше ЛНП (разновидность холестерина, который забивает артерии. Другое его название липопротеин низкой плотности) и как можно больше ЛВП (липопротеин высокой плотности) – он препятствует накоплению шлаков, поддерживает целостность внутреннего слоя артерии. Этого можно достичь путем увеличения потребления овощей, фруктов, бобов, целых зерен, орехов и семян.
При лечении и профилактике атеросклероза важно прежде всего понизить уровень холестерина в крови. Известно, что холестерин транспортируется молекулами, называющимися липопротеинами. Он присоединяется к молекулам липопротеина с низкой плотностью (ЛНП) и транспортируется в ткани. Человек заболевает сердечными болезнями (стенокардия, инфаркт, инсульт, атеросклероз)тогда, когда в крови уменьшается количество ЛВП («хорошего» холестерина) и увеличивается количество ЛНП («плохого» холестерина).
В Соединенных Штатах Америки доктором Дином Орнишем был проведен знаменитый эксперимент, который показал зависимость развития сердечных болезней от образа жизни. В этом эксперименте больные с сердечными болезнями были разделены на две группы – контрольную и экспериментальную. Контрольной группе был обеспечен постоянный медицинский уход, их лечили и систематически обследовали. Участников же экспериментальной группы просто попросили питаться по вегетарианской диете с низким содержанием жира в течение одного года. В диету включили фрукты, овощи, бобы и продукты из соевых бобов, цельные зерна. Всем участникам экспериментальной группы было позволено потреблять столько калорий, сколько они пожелают, но единственным дозволенным продуктом животного происхождения был яичный белок, а также 1 стакан обезжиренного молока (или йогурта) в день. Экспериментальную группу также попросили 1 час в день выполнять упражнения для уменьшения стресса (дыхательные упражнения, релаксация, медитация) и физические упражнения минимум три часа в неделю. Через год все участники экспериментальной группы показали значительное уменьшение атеросклеротических процессов в артериях, их состояние намного улучшилось и многие больные даже забыли, что у них были «сердечные» болезни. Исследования показали значительную регрессию атеросклероза коронарных сосудов. В другой, контрольной, группе дела обстояли совершенно иначе. Несмотря на то что больные из этой группы получали специальное лечение, соблюдали стандартную атеросклеротическую диету, у них было отмечено лишь прогрессирование болезни. Участники контрольной группы чувствовали себя значительно хуже, чем экспериментальной.
Так как животные продукты являются главным источником холестерина и насыщенных жиров, потребление их должно быть сокращено до минимума.
Маргарин и рафинированный сахар тоже надо ограничить из-за их свойств, способствующих развитию атеросклероза.
Вместо пищи, содержащей насыщенные жиры, рацион должен состоять в основном из растительной пищи, тем более что ее организм перерабатывает лучше, чем продукты животного происхождения. Очень важно постараться заменить любое мясо рыбой. Многочисленными исследованиями доказано, что в рыбе содержится эйкозановая кислота (ЭЗК), которая значительно снижает уровень холестерина в сыворотке крови.
В диете больного атеросклерозом необходимо ограничивать продукты, повышающие свертываемость крови. ОЧЕНЬ ВАЖНЫМ ПРОДУКТОМ В РАЦИОНЕ ПОЖИЛОГО ЧЕЛОВЕКА ЯВЛЯЕТСЯ КЛЕТЧАТКА. Грубая растительная клетчатка (ржаной хлеб, салаты, овощи) усиливает моторную функцию кишечника, препятствуя развитию запоров, что очень важно для жизнедеятельности организма; способствует выведению из организма излишков холестерина, солей и соединений азота.
УГЛЕВОДЫ ДОЛЖНЫ ПРИСУТСТВОВАТЬ В ЗНАЧИТЕЛЬНОМ КОЛИЧЕСТВЕ. Их много в крупах, овощах, фруктах, хлебе, меде, варенье. Пища, богатая углеводами, улучшает работу сердца, усиливает отложение гликогена в печени, что повышает ее функциональную очистительную способность.
ЖИРЫ В РАЦИОНЕ БОЛЬНОГО АТЕРОСКЛЕРОЗОМ НЕОБХОДИМЫ, так как они содержат нужные для человеческого организма жирные кислоты и жирорастворимые витамины. Но к жирам нужно относиться с осторожностью и принимать их в умеренных количествах, в первую очередь обращая внимание на жиры растительного происхождения. Больным с повышенным уровнем холестерина в крови рекомендуется проводить вегетарианские дни и вегетарианские недели. Оптимальным вариантом является полный переход на вегетарианскую пищу.
БОЛЬНЫМ АТЕРОСКЛЕРОЗОМ СЛЕДУЕТ ИЗБЕГАТЬ ХОЛОДНЫХ И ГАЗИРОВАННЫХ НАПИТКОВ, ХОЛОДНОЙ ПИЩИ. Пища, принятая в холодном виде, значительно затрудняет пищеварение.
Об этом не следует забывать никому.
Многие специи и травы уменьшают количество холестерина в крови и способствуют рассасыванию атеросклеротических бляшек в сосудах. К таким специям относятся лук, чеснок, куркума, имбирь. Чеснок, кроме всего прочего, содержит микроэлемент германий (единственное растение, содержащее германий в чистом виде), который способствует уменьшению количества ЛНП в крови.
В настоящее время во всем мире идет борьба за переход к здоровому образу жизни, который для больных атеросклерозом и сердечников является лучшим лекарствам. Ниже приведен ряд рекомендаций, чрезвычайно полезных пожилым людям и больным сердечно-сосудистыми заболеваниями. Так что, если хотите быть здоровым, возьмите их на вооружение.
1. Боритесь с ожирением. Чем больше масса вашего тела, тем больше холестерина вырабатывает ваш организм. Увеличение веса тела на 500 г увеличивает уровень холестерина в сыворотке крови на два уровня. Поэтому, если у вас обнаружена любая болезнь сердца или атеросклероз, любым путем старайтесь похудеть. Лучшим способом является диета, которая на ⅔ состоит из фруктов, овощей, каш и цельных зерен. И только 1/3 всех калорий должна вырабатываться из мяса и молочных продуктов.
2. Уменьшите количество яиц в своем рационе. Яйца содержат огромное количество холестерина (275 мг в каждом). Поэтому сократите их потребление до 3–4 штук в неделю. В яйце почти весь холестерин сосредоточен в желтке. Поэтому, при приготовлении блюд (например, омлета) постарайтесь, чтобы в нем было 3–4 белка и только один желток. Белок яйца вы можете потреблять безбоязненно.
3. Не забывайте о кукурузе. Кукурузные отруби эффективно снижают уровень холестерина в крови, не уступая в этом бобовым культурам и овсу. Поэтому многие диетологи рекомендуют пожилым людям, а также лицам, страдающим болезнями сердечно-сосудистой системы, съедать в день во время приема пищи 1–2 столовые ложки кукурузных отрубей. Через месяц такого лечения холестерин крови понизится у вас на 20–30 %.
4. Польза обезжиренного молока. Исследованиями Аура Кидара (США) доказано, что ежедневное потребление обезжиренного молока (до 1 литра в день) значительно понижает количество холестерина в крови и печени. Если вы в течение месяца ежедневно выпиваете по 1 л молока, то количество холестерина у вас уменьшится на 8-10 %.
5. Польза чеснока. Если вы ежедневно будете съедать по небольшому зубчику чеснока, то через месяц количество холестерина у вас понизится на 30–40 единиц.
6. Морковь, репчатый лук и капуста броколли так же, как и чеснок, снижают уровень холестерина в крови до безопасной черты. Поэтому не пренебрегайте этими продуктами, а введите их в свой ежедневный пищевой рацион.
7. Кофе. Если вы выпиваете хотя бы две чашки кофе в день, то уровень холестерина у вас в крови значительно увеличивается. Давление также повышается. Однако здесь есть интересный момент – если ваш кофе приготовлен методом фильтрования (а не кипячения), то холестерин в крови не повышается.
8. Еще раз о курении. У человека, который выкуривает в день двадцать сигарет, уровень холестерина в крови и печени обычно значительно выше, чем у некурящего. Шведские исследователи доказали, что уровень «хорошего» холестерина – ЛВП – у курящих людей резко понижен, а уровень «плохого» – всегда выше нормы. Если человек бросает курить, то эти соотношения выравниваются.
9. Чай, особенно зеленый, способствует тому, что уровень холестерина в крови не достигает высоких цифр.
10. Ячмень, овес, рисовые отруби, спирулина (морские водоросли – лат. Spirulina) – род осциллаториевых цианобактерий (сине-зеленых водорослей). Спирулина содержит до 70 % полноценного белка, что в 1,5 раза больше, чем в соевых бобах. Культивируется в ряде стран в кормовых целях. (Используется также как пищевая добавка. – Прим. ред.) Снижают количество холестерина в крови от 25 до 40 % при систематическом их потреблении.

11. Активированный уголь хорошо взаимодействует с молекулами холестерина и выводит их из организма. Если в течение одного месяца вы будете принимать ежедневно 4–6 таблеток активированного угля, то у вас есть шанс снизить количество холестерина в крови до 40 %.
12. Витамин С поднимает уровень защитного ЛВП – холестерина у пожилых людей. Д-р Поль Жак (США) считает, что ежедневный прием 1 г аскорбиновой кислоты может снизить уровень «плохого» холестерина на 8-10 %.
13. Витамин Е, никотиновая кислота, препараты кальция также хорошо снижают количество холестерина в крови любого человека.
14. Оливковое масло, орехи, арахисовое масло содержат большое количество мононасыщенных жиров, которые благотворно влияют на уровень холестерина в крови. Мононасыщенные жиры снижают только «плохой» ЛНП – холестерин, а «хороший» ЛВП оставляют нетронутым.
15. Одним из лучших способов поднять уровень защитного ЛВП в крови являются физические упражнения. Кроме того, упражнения очищают кровь от жиров и не дают им задерживаться в организме слишком долго. Исследованиями доказано, что бегуны способны очистить свой организм от жира на 75 процентов быстрее, чем люди, не занимающиеся физическими упражнениями. А если жиры не задерживаются в кровяном русле, значит, они не будут оседать на стенках сосудов в виде атеросклеротических бляшек. Значит, атеросклероз, а вместе с ним и старость отступят!
Многие рецепты тибетской и восточной медицины, связанные с проблемами питания, известны во всем мире. Что предлагают ученые древности к нашему столу?
Курага – питает физическую силу, особенно полезна для мужчин.
Орехи, сыр – постоянное употребление этих продуктов тонизирует нервную систему, снимает переутомление, головные боли, укрепляет сердечную мышцу. Эти продукты также следует употреблять при заболеваниях печени. На один прием рекомендуется 30 г грецких орехов, 20 г изюма, 20 г сыра.
Творог – одно из самых полезных изобретений человечества. Он особенно необходим при заболеваниях сердца, сосудов, печени.
Укрепляющая смесь предложена академиком Амосовым для больных с заболеваниями сердца и людей, перенесших операцию:
• 1 стакан изюма
• 1 стакан грецких орехов
• 1 стакан меда
• сок одного лимона
Все измельчите, смешайте, залейте соком и медом. Принимайте по 2 чайные ложки 3 раза в день.
Изюм. Увеличивает содержание гемоглобина в крови и хорошо действует при лечении атеросклероза. 1 чайную ложку изюма залейте на ночь стаканом кипятка. Утром съешьте ягоды и выпейте воду. Курс лечения – три недели.

Народная медицина советует
Лимоны и апельсины – особенно эффективны при лечении начальных стадий гипертонической болезни, при атеросклерозе, заболеваниях щитовидной железы и болезнях сердца.
Яблоки – чрезвычайно полезны при болезнях сосудов и подагре.
Черноплодная рябина. Нет других ягод с таким большим содержанием йода. Рекомендуется при атеросклерозе и зобе. Приготовление: 1 кг плодов рябины на 1 кг сахара. Принимайте по 1 чайной ложке три раза в день.
Петрушка огородная. Сделайте крепкий отвар петрушки. Пейте как чай. Очищает кровеносные сосуды от холестерина и всех налетов.
Рябина обыкновенная. 200 г коры рябины прокипятите 5 минут в 0,5 л воды, дайте настояться 1 час. Принимайте по 100 г 3 раза в день.
Гречиха посевная. Настой цветков пейте при склерозе. Десертную ложку заварите в 0,5 л кипятка, дайте настояться два часа в закрытом сосуде. Принимайте по 1/2 стакана 3 раза в день.
Боярышник кроваво-красный. 50 зрелых плодов помойте, измельчите, добавьте 100 г воды, нагрейте до 40 °C и отпрессуйте соковыжималкой. Полученный сок пейте по 1 столовой ложке 3 раза в день.
Сок оказывает благотворное действие на сердце, особенно в пожилом возрасте, предотвращает изнашивание и перенапряжение сердечной мышцы.
Настойка цветков на спирту : в 200 мл спирта опустите 4 столовые ложки цветков и настаивайте в темноте при комнатной температуре 10 дней. Периодически встряхивайте. Принимайте по 1 чайной ложке 3 раза в день с водой.
Шиповник – повседневный напиток здоровья. Знахари говорят: «Если хочешь быть здоров, пей настой шиповника». 2 чайные ложки шиповника (с верхом) залейте стаканом кипятка, заварите как чай, и пейте по 150 мл 3 раза в день.
Морская капуста – в пожилом возрасте является прекрасным средством, усиливающим обмен веществ. Используется в сыром виде как приправа.
Полевой хвощ – применяется для очищения организма от вредных шлаков. Высушенный и мелко нарезанный хвощ заварите и пейте как чай.
Чесночная настойка. 100 г чеснока очистите и истолките в эмалированной посуде. Полученную кашицу поместите в бутылку, налейте 150 мл водки. Закройте пробкой, оберните бумагой и поставьте в темное место на две недели. Профильтруйте. Принимайте по 25 капель с молоком после еды 3 раза в день.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ: язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки, гастрит с повышенной кислотностью.
Чабрец. Чайную ложку цветков залейте 200 мл кипятка. Дайте настояться в хорошо закрытой посуде 1 час. Принимайте 3 раза в неделю по 50–60 мл на прием. Чабрец – сильное средство, обладает бактерицидным, успокаивающим действием, снимает спазмы сосудов головного мозга при атеросклерозе.
Смешайте 100 г измельченных сухих цветков ромашки со 100 г зверобоя. В смесь добавьте по 100 г бессмертника и березовых почек, тщательно перемешайте. 1 столовую ложку сбора залейте 0,5 л крутого кипятка и поставьте на 3 часа. Потом отфильтруйте половину настоя, растворите в ней столовую ложку меда и выпейте до ужина. Утром оставшуюся жидкость подогрейте, добавьте столовую ложку меда и выпейте до завтрака. Процедуру повторять, пока не кончится сбор.
Очень полезно принимать по 1/4 стакана красной смородины за полчаса до еды.
Паста «Антисклеротическая». Приготовьте пасту из следующих компонентов. Возьмите по 1 кг изюма, кураги, чернослива без косточек, инжира и шиповника, залейте на ночь холодной водой вровень с ягодами, а утром смесь пропустите через мясорубку. Храните в холодильнике. Принимайте по 1 столовой ложке 2–3 раза в день за полчаса до еды.
Береза. Почки: 10 г сухих измельченных почек на 200 мл воды, кипятите 3–5 минут. Процедите. Принимайте по 1 столовой ложке 3–4 раза в день.
Мать-и-мачеха. Листья. Столовую ложку сухих измельченных листьев залейте стаканом кипятка. Дайте настояться 30 минут, процедите. Принимайте по 1 столовой ложке 4–6 раз в день.
Одуванчик. В лечебных целях используются корни и трава. 1 столовая ложка сухого измельченного сырья на стакан воды. Кипятите 10 минут, процедите. Принимайте по 1 столовой ложке 3–4 раза в день.
Тысячелистник. 15–20 г сухой измельченной травы залейте 200 мл кипятка, кипятите 10 минут, настаивайте 1 час, процедите. Принимайте по 1 столовой ложке 3–4 раза в день до еды.
Девясил. Корни и корневища. 20 г сухого измельченного сырья на стакан воды. Кипятите 30 минут на слабом огне. Процедите. Принимайте по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.
При атеросклерозе рекомендуются: рябина, черемуха, чеснок, лук, клюква, ежевика, слива, груша, жимолость, яблоки, земляника, смородина. Принимайте ежедневно в любом виде.
Бессмертник песчаный. 1 столовую ложку соцветий бессмертника залейте стаканом кипятка, настаивайте 1 час, процедите. Принимайте по 1/3 стакана 3 раза в день.
Лимон. Для больных атеросклерозом и сердечными болезнями очень важно съедать ежедневно хотя бы по 1 лимону (с коркой) или пить сок лимона, смешанный с водой. Сок лимона содержит большое количество калия и рутина, которые в сочетании с аскорбиновой кислотой укрепляют и делают эластичными стенки кровеносных сосудов.
Яблоки. Утром за час до завтрака и вечером, через полчаса после ужина съедать по 1 яблоку.
Смешайте 1 чайную ложку меда, сок половины лимона, 1/3 стакана кипяченой воды и пейте на ночь.
Очистите от кожуры 1/2 лимона, измельчите, полейте стаканом отвара хвои (1 столовую ложку хвои залейте стаканом кипятка, кипятите 2–3 минуты, охладите, процедите) и принимайте натощак в течение трех недель 2–3 раза в день. После месячного перерыва курс лечения можно повторить.
Мелисса. Прекрасно снимает нервные спазмы, улучшает работу мозга, снимает головокружение и шум в ушах при атеросклерозе. Мелиссу в любом виде можно добавлять в чай или готовить из нее отвар: 1 столовая ложка сухой травы на стакан кипятка. Кипятите 3 минуты, процедите. Дайте настояться 1 час и принимайте по 100 мл 3 раза в день.
Отвар корня хрена. 250 г хрена вымойте, натрите на крупной терке, залейте 3 литрами кипяченой воды и кипятите 20 минут. Процедите. Принимайте по 1/2 стакана 4 раза в день за 30 минут до еды.
Лук репчатый. Полезен при атеросклерозе, сахарном диабете, для улучшения пищеварения. 2–3 свежие луковицы залейте стаканом воды, выдержите 8 часов при комнатной температуре, процедите. Принимайте по 1 стакану три раза в день.
Софора японская – аптечная настойка. Снимает органические отложения со стенок сосудов. Принимайте по 25 капель 3 раза в день при атеросклерозе.
Чистотел – наш российский женьшень. Успешно борется с атеросклерозом, очищая сосуды от холестерина. Используют листья, цветы, стебли. Сушите в тени, часто переворачивая. Столовую ложку сухой измельченной травы залейте стаканом кипятка. Настаивайте 1 час, процедите. Пейте по 50 мл 3 раза в день. Рекомендуется после каждой недели лечения делать двухнедельный перерыв, затем лечение продолжают снова. Курс лечения чистотелом – 30 дней.
Пыльца с давних времен считалась источником энергии и жизненных сил. Применяется для лечения атеросклероза и сердечных болезней. Хорошо действует при лечении преждевременного одряхления организма, повышает потенцию у мужчин.
Сок люцерны. Употребление в пищу люцерны дает человеку здоровье, силу, энергию до глубокой старости. При этом значительно увеличивается сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям. Если нет возможности применять для лечения сок свежей люцерны, то можно есть чуть проросшие семена, которые также очень полезны. Сок свежей люцерны рекомендуется принимать с морковным соком, в этом случае его полезное действие намного усиливается. Было отмечено, что такая комбинация эффективна и при заболеваниях сердца, артерий, а также при болезнях легких.
Сок люцерны, моркови и латука (сорт салата) значительно улучшает питание корней волос. Ежедневное использование этой смеси (0,5 л в день) способствует росту волос.
Лечение атеросклероза и других заболеваний зерновыми ростками
В последнее время зерновые ростки стали очень популярным средством в лечении ряда заболеваний. Большое распространение этот вид лечения получил в США, Великобритании, Польше. В Китае же лечение зерновыми ростками известно приблизительно с 3000 года до нашей эры. Проращивают обычно пшеницу, горох, бобы, просо, кукурузу. Когда на 70-м году жизни лауреат Нобелевской премии Сент-Дьерди начал ежедневно есть на завтрак семена проросших растений, он открыл, что никогда еще не чувствовал себя так хорошо. Он всегда был болезненным, слабым, легко поддавался простудным заболеваниям и вдруг в результате регулярного употребления в пищу проросших семян стал совершенно здоровым человеком. Каждое утро он съедал горсть пшеничных отрубей, столовую ложку ростков, несколько сушеных фруктов. Ростки с отрубями позволили ему не только укрепить здоровье, но и похудеть.
Длительная экспериментальная работа (более 20 лет) полностью подтвердила эффективность стимулирующего действия проросшей пшеницы – живого эликсира жизни, на состояние человеческого организма всех возрастов, регуляцию и восстановление жизненно важных функций, активизацию обмена веществ и стимуляцию нервной системы. Во многих случаях результат лечения серьезных заболеваний при введении пшеницы в рацион больных превзошел все ожидания. Попутно с улучшением общего состояния восстанавливался цвет волос, густота волосяного покрова, улучшалась острота зрения, укреплялись зубы. Уменьшалась восприимчивость к простудным заболеваниям. Для лечения проросшими зерновыми ростками используются каши, кисели из них, проросшая пшеница может употребляться в натуральном сыром виде.
Лечение проросшими зерновыми ростками считается одним из самых эффективных средств народной медицины при атеросклерозе.
Приготовление зерновых ростков За 24 часа до приготовления блюда тщательно промойте несколько раз зерно пшеницы из расчета 50-100 г на человека, при этом все примеси всплывают и сливаются. Полновесные, смоченные при промывке зерна остаются на дне. Сливая воду последний раз, следует оставить ее в сосуде столько, чтобы она была на уровне верхнего слоя зерна, но не покрывала его полностью. Сосуд поставьте в теплое, но не горячее место, не очень плотно накрыв бумажной салфеткой. Через 24 часа проросшую пшеницу (величина ростков до 1 мм) еще раз промойте в проточной воде и пропустите через мясорубку. Затем сразу же залейте горячим молоком или кипятком, ориентировочно 1:1. В полученную кашу добавьте по вкусу мед, сливочное масло. Кипятить кашу недопустимо, ее надо охладить в кастрюле с открытой крышкой и сразу же употреблять в пищу.
Сосуд для приготовления каши или киселя должен быть эмалированным, керамическим или стеклянным, но не алюминиевым. Готовится пшеница один раз утром и сразу же идет в пищу.
При лечении проросшими зерновыми ростками необходимо сократить потребление в пищу хлеба и мучных изделий.
Примечание: проросшая пшеница может употребляться в пищу в натуральном виде, без приготовления каш или киселей. Надо только тщательно промывать ее небольшими порциями.
Если за один прием употреблена не вся проросшая пшеница, ее можно сохранить в холодильнике, но не более 2–3 дней. Она должна быть накрыта салфеткой и тщательно увлажнена.

Средства официальной медицины
Лечение при атеросклерозе должно идти по двум направлениям: общие (гигиенические) мероприятия и лекарственные назначения.
Общие гигиенические мероприятия включают в себя питание (о котором говорилось выше) и активный, в отношении мышечной работы, режим (ходьба, лечебная физкультура, физические упражнения).
Лекарственное лечение атеросклероза включает в себя следующие моменты.
Витамины. Витамин С ослабляет развитие холестеринового атеросклероза. Принимать его надо по 0,5–1 г ежедневно. Так же положительно влияют на организм витамины В12 (они тормозят синтез холестерина и способствуют выведению его из организма).
Холин и метионин. Повышают образование в организме фосфолипидов, и за счет этого ослабевает атеросклеротический процесс. Метионин применяют по 1,0 г 3 раза в день на протяжении нескольких недель.
Лецитин и церебролицитин – действуют так же, как метионин.
Линетол. Специальный состав из ненасыщенных жирных кислот ослабляет развитие атеросклеротического процесса.

Никотиновая кислота. Назначают по 2–3 г в день курсами по 2–3 недели. Никотиновая кислота обладает свойством расширять сосуды, снижает холестеринэмию.
Делицин. Препарат содержит в своем составе аскорбиновую кислоту (0,3 г), пиридоксин (0,05 г), метионин (0,3 г) и фенобарбитал (0,2 г). Делицин назначают по 1 таблетке два раза в день. Курс лечения – 1 месяц.
Йод. Старое испытанное средство, действующее через щитовидную железу (йод улучшает синтетические процессы в липидном обмене в печени и приводит к нормализации состава липидов крови). Назначают по 5 капель на молоке один раз в день или в виде раствора йодистого калия (5 % по 1 столовой ложке 3 раза в день).